“简直胡闹!”胖厨师没了耐心,“你一个当爹的还让女儿做主,还是什么男人啊!”
林大山没想到对方会这么说自己,虽然有些气恼,更多的则是心虚。
他都觉得自己没脸继续在这里待下去了,只想拉着林溪赶紧走。
林溪却来了气。
买卖双方本就是一个互相砍价*价的过程,怎么说上两句还人身攻击了!
她顿时冷着一张小脸,呵呵两声怼回去:“那是因为我爹心疼我!你懂什么?我看大叔你这样子就是还没有成亲吧,就算是成了亲也没有儿女,不过就算是有了儿女,估计也不喜欢你!”
“你,你你你!你这臭丫头说什么呢!”不知道是不是真的被林溪踩中了痛脚,胖厨师顿时气得险些要跳起来。
林溪却不为所动,小嘴继续叭叭:“我说大叔你根本就不懂一个父亲疼爱女儿的心,连别人的真情实感都看不透,我估计你做的菜也不会有多好吃,说不定还没有我一个乡下丫头做的好吃,看来这鸡蛋也不用卖给你了,毕竟给了你也做不出好的菜色来,简直浪费。”
说完,林溪还十分嫌弃的撇了撇嘴,就差将“老娘觉得你不行”这六个大字刻在额头上了。
胖厨师险些被气晕过去,一张白净的脸涨的通红,手指着林溪半晌憋不出一句话。
他一直以为自己嘴巴够毒了,经常将后厨那些小子们骂的狗血淋头连句声音都不敢吭,但如今见了林溪才知道天外有天人外有人这句话。
明明是一个脏字都没带,但就是硬生生让他气得快要升天。
尤其她还说自己做不出好菜色,不配用她家的鸡蛋!
胖厨师深吸一口气,勉强稳住自己的情绪,咬着牙对林溪冷笑:“你可以说我别的不行,但是说我做菜不行,小丫头,你简直是狗眼看人低!”
林溪挑眉,十分欠扁的说道:“哦?是吗?我才不相信,除非你跟我比一比。”
“好!老子今天就让你见识见识我的厉害!”胖厨师想都没想就应下了。
在自己最熟悉的领域,他要让林溪知道佩服两个字是怎么写!
话一说完,胖厨师便迫不及待的想要带着林溪进后厨,让她瞧瞧自己是如何做出色香味俱全的美味的,并且让林溪输的心服口服。
谁知道林溪脚步却不动了。
“等等,大叔,就让咱们俩评判的话,是不是太不公平了?”
胖厨师皱眉看她:“那你说要如何。”
林溪眼珠子一转,说道:“自然是找其他人评判,最好是德高望重的人。”
德高望重的人。
胖厨师在脑海中寻找片刻,很快便找到了合适的人选。
“行,到时候我让府上老太君做评判人!”
这自然是正好落了林溪的下怀,她当下便点头答应了,跟在胖厨师的身后往里面走。
而她身侧,林大山却担心的不行。
林溪会做什么菜?她一个连锅铲都没有拿过的小姑娘哪里比得过人家刘员外家的大厨!
他赶忙拉着林溪到一边,语气恳切的说道:“小溪,爹知道你是在为我讨公道,但是这比赛咱们不能去啊!你,你肯定是比不过大厨的,你连饭都不会做,怎么能跟他比呢!”
林大山甚至都想直接抱着林溪赶紧跑了。
林溪却一本正经的看着他,忽悠道:“爹,其实我会做饭,以前你不在家的时候我经常看大伯娘二伯娘做饭,只是她们不敢让我靠近,那些方法和步骤都在我脑子里呢。”
“这,就算是你会做,可是那乡野饭菜,怎么能比得上人家宅院里的大厨啊......”林大山简直愁得头发都快掉了。
林溪拍拍他的胳膊,语重心长的安抚他:“爹,你就再相信我一次吧,就算我比不过他,大不了咱们直接道歉重新去外头卖鸡蛋就行了,我是个小孩子,那位大叔好歹是个大厨,肯定也不会跟我一个小姑娘一般见识的。”
被林溪这么一分析,好像确实是没什么大不了的。
于是林大山竟然就这么晕乎乎的被林溪的歪理给说服了。
那边的胖厨师走了好几步,才发现林溪和林大山落在后面,忍不住叫他们快步走。
林溪诶了一声,迈着小步子追了上去,林大山无奈,自然也只能跟了上去。
他要是不跟上去,他还真的怕会出现什么状况。
不是怕胖厨师会欺负林溪,他更害怕的是林溪一会又冒出些大言不惭的话来气人。
一时间他还真不知道,自己这个女儿神智清醒了是好还是不好。
老父亲叹着气来到了后厨。
既然是卖鸡蛋,那么两人便都默契的选择了拿鸡蛋来做文章。
林溪很大方的将筐子里的鸡蛋送了两个给胖厨师,并且表明这两...
但胖厨师很是心高气傲,表示自己不食嗟来之食,直接越过林溪从厨房的柜子底下拿出了两个鸡蛋。
那两个鸡蛋的大小和色泽都比不上林溪手上的,虽然都是鸡蛋,味道肯定差不了多少。
但若是当厨艺相差无几的时候,往往好的食材更能带来优势。
他不用林溪自然不会故意强求,反倒是还乐得轻松。
刘员外不愧是清水镇一方大户,后厨的面积就比林溪她们住的三房还要大,锅灶也是好几个,还有有些蜂窝炉子,上面炖着老汤。
“咱们各做各的,一人两个鸡蛋,其余的材料只要是厨房里的东西,你都可以用,半个时辰后一块将菜色送到老太君那,看看老太君更喜欢谁的味道,胜负便自然分晓。”胖厨师在动手之前再次交代了一些规矩。
林溪没有什么异样,清脆的应了声好。
她一副毫不担心的模样,惹得胖大厨表情奇怪的看了她一眼。
他是真的没有见过哪家的小姑娘跟林溪一样的,竟然敢跟他一个大厨比试厨艺,还敢指着他的鼻子贬低他。
哼,他倒要看看这丫头到底就几分水平!
话音刚落,胖大厨便动作利索的敲碎了鸡蛋,然后用筷子飞快的搅拌着,等到搅拌到鸡蛋的蛋清和蛋黄成功的混合在一块之后,他便往蔬菜那边走去,拿了一根苦瓜过来。
林溪大胆的猜测了一下,苦瓜和鸡蛋能搭配成什么菜色呢。
苦瓜炒蛋?苦瓜镶鸡蛋?苦瓜鸡蛋饼?
不论这三样最后胖厨师最后会选择其中哪一个,但都有一点,他的菜色里面有苦味。
苦瓜其实是一件很不好处理的食材。
苦瓜味苦,但是具有清热去火的功效,若是将苦味控制到得恰到好处,其中的苦味不仅不会让人觉得难以下咽,结合着鸡蛋的香气,反而会碰撞出美妙的味觉盛宴。
到时候鸡蛋的喷香和软绵,配合上苦瓜的清爽,层层下来,口感自然是不用多说的。
当然,最重要的是,老人家年纪大了,肯定是不适合各种重口麻辣的东西,所以选择苦瓜无论从什么角度来说,都是一个很明智的选择。
林溪不由得赞赏的看了胖厨师一眼,觉得这厨师应该确实有点东西。
但是她却并不担心自己会输,怎么说自己见识过的菜品和样式也是比这个年代的人多得多。
她姿态从容的从框子里拿出两个鸡蛋,也将其敲碎,然后打在碗内,只是却将鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来,之后便跟胖大厨的工序一样,将分离开的鸡蛋清用筷子不停的搅拌。
只是,胖厨师却发现林溪搅拌的时间是不是过于长了点。
他这边都把苦瓜给清洗好,甚至是切成了花朵一样的形状了,那边林溪竟然还在慢条斯理的搅拌鸡蛋清。
他一早就看到林溪碗里的蛋黄和蛋清均匀混合在一块了,她为什么还要不停的搅拌?
中间似乎还加了一些牛乳和白糖?这是什么操作。
奇奇怪怪的。
胖厨师想了想,心中冷哼一声,觉得这丫头果然是个年纪轻的,估计是想不出来用鸡蛋能够做什么了,所以在这里故意浪费时间呢。
看透林溪的“小把戏”之后,胖厨师便不再在意林溪那边的情况了,毕竟他已经将林溪看作了手下败将。
于是,在他不知道的时候,林大山便亲眼看到了林溪碗里的蛋液发生了奇妙的变化。
蛋液由一开始的透明清色,逐渐变成了浅白色,最后竟然变成了纯白色的泡沫状!轻轻的漂浮在碗里,体积更是从一开始的半碗膨胀到了两倍之多。
这是怎么变化得来的?
林大山别说是吃过了,连听都没有听说过蛋糕这两个字,自然是不知道蛋液能够通过不断的搅拌最后变成奶油的。
好不容易将鸡蛋液打发成奶油状,林溪只觉得自己的手都快废掉了。
以前打发奶油这一步骤从来都是用搅拌器完成的,如今到了这个连电都没有的年代,自然是只能依靠纯手工打造。
林溪揉着酸软的手腕,将打发好的蛋液放在一边,然后去到厨房里的干货区域翻找自己想要的东西。
找了一会之后,她不得不感叹有钱人家就是好,大大小小的食材,人家这里全部都有。
也正是得益于这个朝代的食材跟林溪前世所在的差不多,不至于缺东少西的,林溪才没有陷入巧妇难为无米之炊的困境。
Copyright © 2024 妖气游戏网 www.17u1u.com All Rights Reserved