饭店蒸米饭用电饭锅好还是蒸箱好 为什么 谢谢（燃气蒸箱跟电饭锅哪个蒸的米饭好）

看你是哪用的，家用的话就选电饭煲吧，受热均匀，米饭还好熟，如果是开饭店的话，就选整箱吧，电饭煲没大的，最大的6L显然不够，米多的话，还容易糊锅！