DIY夏日消暑美食派对食谱大公开

DIY夏日消暑美食派对食谱大公开

首页模拟经营电影美食派对更新时间:2024-05-13

专家指出,16%的人会在夏季「情绪中暑」,气温超过35℃,比例更会急速上升。居家防疫下,大人居家办公、小孩远距上课,大眼瞪小眼容易爆发亲子冲突,让体感温度直线上升!降火气就要从食物和互动双管齐下,人气KOL与艺人教大家活用家中人手一支的「桂冠沙拉酱」,不仅能做出各式消暑圣品让孩子吃光光,也能响应最近桂冠的呷冷笋抖抖画,带着孩子一起动手做出创意「抖抖画」,帮料理跟身心消暑降温,增加更多美好「食」光回忆!

无火拌拌料理酸甜滋味让孩子更开胃

全方位主妇李佩甄简直是「台湾好媳妇」代表,居家防疫期间不仅增进身材与厨艺,同时想方设法增进与孩子的感情。儿子「小西打」看着勤奋的妈妈日益进步的厨艺也想「参一咖」,但佩甄实在放不下心来让儿子动刀用火,于是她想出了妙招,靠着免开火的「茄汁玉米拌饭」一解孩子的厨神魂!

「茄汁玉米拌饭」作法简单,食材需两人份熟饭、适量的玉米、火腿以及蛋,跟番茄酱,不需要热炒,将所有材料放在一起让孩子拌一拌就完成,再请儿子「小西打」用他最爱吃的桂冠沙拉酱淋在上头装饰抖抖画,让孩子获得成就感提升学习动力。佩甄叮咛,「茄汁玉米拌饭」一定要搭配「桂冠凯萨沙拉酱」,这款沙拉酱的浓香起司味、鯷鱼鲜味与跟黑胡椒香气,更能衬托番茄甜味。

此外,强力推荐桂冠另外两种风味沙拉酱:「桂冠轻沙拉」热量减低40%,是减肥健身的好帮手;「桂冠蜂蜜芥末沙拉酱」带有蜂蜜香甜,适合搭配炸物是孩子的最爱,在酷夏十分开胃。佩甄表示桂冠沙拉酱从在国外念书一直到现在都是冰箱常备品,用法很多元,不但可以让料理味道更丰富也可以变化出很多不同菜色,现在更是让孩子自动把饭吃光光的好帮手!

一边讲童话故事一边做童趣健康餐盒

料理也能有温度、有故事!前女团「4 in Love」成员、料理节目《新手妈妈的无限挑战》主持人张棋惠育儿有术,在夏日对平日就喜爱一同做各式料理与甜点的女儿「阿宝」使出新招,用故事的方式制造情境缓和女儿情绪,为便当增添趣味与回忆。

做法也十分简单,将白饭加鱼松、海苔粉捏出了熊宝宝的形状,再加上各式川烫的蔬菜以及马铃薯泥做熊宝宝床铺的装饰,并盖上『阿宝』亲自煎的荷包蛋当小熊的棉被即大功告成。

为让女儿「阿宝」更有参与感,张棋惠拿出厨房料理秘密法宝:「桂冠沙拉酱」,让「阿宝」用蜂蜜芥末沙拉酱淋在小熊上作装饰,互动过程让女儿做得开心也吃的开心。张棋惠强调「桂冠蜂蜜芥末沙拉」使用蜂蜜增加了自然的甜味与芥末搭配在一起,是「阿宝」最爱的桂冠沙拉酱口味,每到夏天,只要有了他就不怕女儿没胃口。

三道料理打开夏日的胃营养均衡爸妈好安心

人气KOL「Mom & Dad」在夏天也会遇到孩子与家人胃口受影响的情况。Mom分享到,每到夏天自己就想吃「凉拌竹笋」开胃,但总是觉得沙拉酱热量太过罪恶而担心,正当对抗着食欲天人交战时,发现桂冠推出了一款热量降低了40%的「桂冠轻沙拉」。简单切好凉笋,淋上轻沙拉酱就能享受到美味不减又降低热量的消暑美食。

让孩子乖乖吃饭的秘方则是甜甜的滋味,「营养爆蛋馒头」,用健康五谷杂粮馒头,于正中央切出四方开口打入蛋,将馒头放入气炸锅就可以快速搞定。起锅时在馒头上加入些许「桂冠蜂蜜芥末沙拉」就相当好吃,孩子也都超赏脸吃光光。Mom女儿还相当有创意地用两颗馒头排出了眼睛,并使用番茄当腮红、沙拉酱画嘴巴与头发,用自己的方式为料理尽一份力提升成就感。

最后「腌制鸡胸肉」则是为Dad量身定制的料理,运用「桂冠凯萨沙拉酱」里的醋来软化肉质,起司、鯷鱼除增添鸡胸肉风味外,油脂还能补足干涩口感,清爽风味让Dad赞不绝口。Mom & Dad表示桂冠沙拉酱真的料理神队友,让料理更多元也很好搭配!

三位人气KOL与艺人透过「桂冠沙拉酱」制作创意料理,不仅开胃、营养满分,并与孩子互相合作画出消暑料理「抖抖画」,借此让彼此的感情升温,为家人做身心灵的凉敷,让酷夏情绪不中暑、胃口不发炎!夏天消暑必备「桂冠沙拉酱」除了可凉拌与当淋酱外,还可用来腌、炒、烤、炸,不但是让料理变得更多元的神队友,也是亲子同乐的好帮手,快与孩子一起动手做夏日消暑美食,增加美好「食」光回忆吧!

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