人均只要30元吃火锅!正宗潮汕牛肉火锅,牛气冲天

人均只要30元吃火锅!正宗潮汕牛肉火锅,牛气冲天

首页模拟经营翻翻鸳鸯锅更新时间:2024-04-29

天冷吃火锅

当然要选正宗的潮汕牛肉火锅

它刷新了大家对牛肉的认知

因为它的做法和口感

与其他牛肉火锅……

完!全!不!一!样!

潮汕牛肉

最大的特点就是用新鲜期的肉

没错,就是屠宰后2-3小时内的肉

感受一下

“潮汕火锅走出潮汕不变味”

这家火锅餐厅

养足了吃货的胃

话不多说,安排走起!

简单大气的装饰风格

墙面精致的五牛装饰古画

座位旁贴心的“涮牛宝典

无一不彰显着店内特色

简直牛气冲天

所有的牛肉均现*现送现切

牛肉来自云南内蒙古等地的天然养殖场

精选3-4岁、400-500kg的母黄牛

鲜嫩爆表

切肉技术也毫不含糊

好的牛肉当然要配精湛的刀工

不同部位的牛肉需使用不同的刀法

从潮汕老店请来了具有4年以上刀工经验的老师傅

主刀,解剖,分类、切片

一气呵成!

让你吃到牛肉精华的部分

只要牛肉好,顾客少不了

牛场现切养生火锅

大玩舌尖诱惑

汤鲜,肉嫩,越涮越香

牛肉爱好者的天堂

吃到嘴里的爽口嫩肉

鲜做现尝

有口皆碑

随手翻翻某团

果然好评如潮~

特色养生锅底,营养又美味

鸳鸯锅底料不浑汤不燥热不上火,香味持久,色泽红亮。精选高汤,百年高汤配方,经过三十多种名贵调味料粉碎加工而成,别人无法模仿!

养生锅熔炼出的上品靓汤,大火精心熬制4小时以上,分红白两种,味道鲜美,食材煨于汤中,汤汁浸入食材内,具有滋补功效,美味妙不可言!

秘制牛肉,新鲜看得见

牛肉届的“扛把子”,秘制牛肉可是出了名的滋补又美味薄厚一致肉质饱满吃得开,鲜嫩中带着弹牙,一口就能回魂,圈粉无数!基本上是秒空的节奏!

精选优质小黄牛,且香、且鲜、且嫩口感细腻,蘸上秘制蘸料,一口下去,那嫩滑的感觉仿佛在你的舌尖上翩然起舞

新鲜肥牛,鲜美又多汁

凭借精湛的刀工,切出薄厚适中、肥瘦相间、吃起来肥而不腻的肥牛,质嫩爽口,好吃到没朋友!

在咕咕咕滚烫的锅中烫上五秒,立马就能入口,无论鸳鸯锅还是养生锅,烫熟后都好吃,隔着屏幕都要流口水啦!

麻辣牛肉,辣进你心里

麻辣鲜香悉数渗入牛肉,嫩滑的口感,不用蘸碟也满分好吃,扑面而来的香辣味令人口水直流,颜值口味都是一流

小巧鸡翅尖,就是这个味儿

鸡翅尖下火锅,品的就是锅的味儿,鲜美的鸡翅,浓稠的高汤,嚼劲十足,还能吸吮到鸡汁的美味!

撒尿牛肉丸,享受爆汁乐趣

40分钟钝器捶打的牛肉丸紧实有弹性,包含丰富的牛肉纤维,每咬一口都会发现惊喜,吃到嘴里简直每口都要爆爆爆汁了!!!

拿起筷子细细沿着肉丸边上划下去,浓郁的汤汁顺着缺口溢出来,满满当当都是肉味

放心鸭血,Q弹嫩滑

煮鸭血用的是一道传统工艺,叫做“紧”的煮法,紧过的鸭血会比平常吃到的要更嫩口一些。锅底的鸭血久煮也不会断,而且又Q弹又入味

鸭血没有气孔而且久煮不烂,会一直keep住紧致的口感,几盘一起下去也没有在怕的!

更多菜品,荤菜吃到爽

吃火锅,还是荤菜吃的爽,鲜嫩美味,清甜爽口,好吃到扶墙出!

升级鲜牛肉,口碑刷爆屏

牛厂现切新鲜勤牛潮汕牛肉火锅

给你不一样的烟火!

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