韭菜什么时间点割最好（韭菜多少天割一次最佳）

韭菜以清晨收割最好，因为经过一夜的生长，品质特别鲜嫩。韭菜收割时要注意留茬高度，以刚割到鳞茎上3-4厘米黄色叶鞘处为宜，过浅产量降低，过深伤及鳞茎。

下午三四点时候割韭菜最好。

韭菜下午割最好，水分少一点，味道浓郁一点。

所谓春三刀秋三刀。春天和秋天各割前三次的韭菜最好吃！每天下午4时左右割韭菜最适宜。