记忆中的美食（二）

吃了晚饭去山姆超市逛逛，零食区琳琅满目，不禁感叹，以前小的时候没条件吃也没得吃，现在有条件吃了又不敢吃，怕胖怕三高。看着这些零食不禁想起小时候的糖，我们那个年代是计划经济，平时家长也不舍得买糖给我们吃，我记忆里的红薯糖真的好吃。

大概10岁吧，我被爸爸送回老家，让我照顾奶奶和大伯，当时奶奶80多岁，大伯60多岁，跟前没有人照顾，10岁的我就承担了照顾两个老人的重任，实际上就是让我陪着他们，平时也就做些洗衣做饭的家务。一放假我就喜欢去姑姑家住，快过年的时候姑姑说要做红薯糖给我们吃，我满怀期待的跟着姑姑跑前跑后，姑姑从早上忙活到下午才做好，刚切出来一块就给我吃，我吃到嘴里感觉幸福的要飞起来，太好吃了，又香又甜，那种香甜一直烙在我心里，以后吃的五花八门的糖都不及红薯糖好吃。

长大后问了红薯糖的制作过程，就是红薯煮的糖稀然后放入炒熟的面粉制成的，但在当时能吃上那样的糖感觉真的太幸福了。