使用摩飞多功能锅制作蛋挞，可以选择以下步骤：
1. 准备材料：需要准备蛋挞皮、蛋挞液（鸡蛋、糖、牛奶、黄油等）、以及摩飞多功能锅的煎盘。
2. 制作蛋挞液：将鸡蛋、糖、牛奶混合在一起，搅拌均匀，直至糖完全溶解。然后将混合液过筛，去掉杂质。
3. 提前预热摩飞多功能锅：将煎盘放入摩飞多功能锅中，开启最高温度进行预热。
4. 制作蛋挞皮：将蛋挞液倒入预热的煎盘之中，尽量保持一定的间距，以便蛋挞皮之间有足够的空隙。
5. 烘烤蛋挞：将摩飞多功能锅的煎盘放入炉内，用最小的火候烘烤蛋挞。根据实际情况，烘烤时间约为20-25分钟，直到蛋挞皮呈金黄色，蛋挞液凝固即可。
6. 取出蛋挞：用硅胶铲或筷子轻轻取出烤好的蛋挞，放置在冷却架上冷却。
7. 装饰和享用：可以在蛋挞表面撒上糖粉、巧克力酱、果酱等装饰，然后尽情享用美味的蛋挞。
需要注意的是，每个摩飞多功能锅的火力不同，所以在烘烤蛋挞过程中，要根据实际情况调整火候，避免蛋挞烤焦或烤不熟。同时，为了确保蛋挞的口感，建议使用高品质的食材和新鲜的蛋挞皮。
锅预热，刷一丢丢油，可来回多翻几次，
