咖啡师为什么推荐手冲咖啡

为什么咖啡师更推荐手冲咖啡？我总结了一下几点原因。

1.主要原因是贵，利润大，赚钱多。

2.当然消费者也不是傻子，手冲咖啡也确实比意式咖啡更好喝，咖啡师所描述的风味也确实客观存在，只要你的感官足够敏感，就一定能尝出来。

3.手冲咖啡豆的品质要比意式咖啡豆的品质要好很多，成本更大，所以卖的更贵。

4.别看咖啡师拿个水壶一圈一圈的在那画圈玩，好像是你上你也行一样，等你操作的时候做出来的味道确实就不一样，技术含量真有的，要不然这么多年中国大陆地区就不会只出现一个世界冲煮冠军了。

总结:好喝的手冲咖啡即使你喝不出来描述的风味，但是闻到的咖啡香气确实更好，而且口感也明显更顺滑，喝下去之后的回甘会让你的口腔充满咖啡的香气，令你回味无穷，让你更容易喜欢上咖啡，所以咖啡师更喜欢推荐手冲咖啡。