开什么样的店，上什么样的菜系需要看本地人的喜好，奉劝刚出道的创业的朋友，三思而后行，餐饮业绝逼是刺刀见红你死我活的战场，你不知道我们中国人的嘴有多刁
要选最好的黄金地段，
建就要建最高档的饭店，
什么WIFI啊，空调啊，私人影院啊，歌厅舞厅啊，
能弄的通通给他弄上，
门口铺上个几十米的红地毯，
仪仗队站两边，
再弄几个明星做礼仪，
什么鹿晗啊，张艺兴啊，迪丽热巴啊……能请的通通请上，
甭管见了谁就来一句“里面请”，一口地道的北京腔，让人听了倍舒服。
顾客全得要顶级的，家产起码得要千万起，
坐的车不是宾利就是迈巴赫，你坐个宝马的都不好意思跟人打招呼。
你说到这样的地方吃顿饭起码得要50万元吧？50万元？那是成本，起码得从100万元起，你别嫌贵，还不打折。
你得要研究吃饭者的心理，能花50万吃顿饭的根本不在乎再多花50万。所以，咱们开饭店的口号就是“不卖对的，只卖贵的。”
