意大利的每个地区都有自己独特的美食，不同于其他地区，西西里岛也不例外。在那里，您可能会对地中海岛屿上流行的一些食物感到惊讶。在早餐时供应的奶油蛋卷面包中发现冰淇淋、葡萄干混入意大利面和菜单上的蒸粗麦粉并不少见。你会发现很多健康的、充满蔬菜的咸味菜肴，而且你不能不尝尝西西里最著名的甜点：cannoli。以下是您访问该岛时必须尝试的一些菜肴。
卡波纳塔
Caponata 是一道经典的西西里开胃菜，几乎随处可见。油炸茄子、西红柿、刺山柑和醋的甜、酸和浓郁的混合物通常在室温下供应。如果您是素食主义者或素食主义者，或者即使您只是注重健康，这是一个特别好的选择。
卡波纳塔
阿兰奇尼
您可能已经知道这些，但是如果没有一些正宗的arancini，您就无法访问西西里岛。炸饭团里面有肉馅或素食馅。它们也可以用奶酪、刺山柑香蒜酱或 Alla Norma 填充——意思是茄子、番茄和乳清干酪。
阿兰奇尼
意大利面阿拉诺玛
Pasta alla Norma 是一道用茄子、西红柿和意大利乳清干酪制成的美味意大利面。如您所见，番茄和茄子是西西里食物的共同特征，我们当然不会为此生气。
意大利面 Alla Norma
奶油蛋卷冰淇淋
谁能拒绝早餐吃冰淇淋？这种美味的颓废甜点是传统的西西里美食。一个大奶油蛋卷面包里塞满了冰淇淋，在夏季的几个月里作为早餐享用。您可以在巴勒莫的 Cafe Spinnato 尝试一些美味的。
奶油蛋卷冰淇淋
格兰尼塔
Granita 是在意大利发现的一种流行甜点，但它的西西里对应物有点厚，所以通常用勺子而不是吸管吃。有很多美味的口味可以尝试。
格兰尼塔
香炸奶酪卷
在西西里岛，你不可能不吃这些经典糕点中的至少一种。Cannoli 是最著名的西西里甜点是有原因的。美味的糕点壳充满了美味、甜美和奶油味的乳清干酪，有时还包括巧克力片、开心果、干果或其他美味的添加物。
香炸奶酪卷
