你有没有发现,身边的日常零食、引流的价格不断创下新高?
国内市场回暖,各大企业对产品进行了创新升级,以满足多元化的消费需求。从3元可口可乐到6元元气森林,从5元汤达人到10元拉面说,最基础的日常消费品迎来一次大规模升级,给新品牌的发展创造了巨大空间。各个行业都崛起了一大批新兴消费品牌,而这些品牌里有不少是老牌子的“老树发新芽”,比如拉面说,比如北京二锅头的新品驴踢马。
1、日常消费品大升级——5元汤达人到10元拉面说,你更喜欢吃那种?
数据显示,2019年上半年统一方便面业务收益同比上升2.8%至42.68亿元,在外卖的不断挤压中,业务整体表现不给力的情况下,汤达人依旧维持了双位数的高增长,是统一方便面业务持续增长的主力军。目前汤达人已在5元价格带的市场上“稳居龙头地位”,也帮助统一稳稳压制老对手康师傅。康师傅、白象也不甘示弱,纷纷推出新品“速达面馆”“海陆鲜汇”等等,激烈竞争下,康师傅、统一、白象或将迎来新一轮排名和洗牌。
而与此同时,更强的对手来了!跨界而来的对手——拉面说,进一步把价位段提升到了10元,被全网种草,汪涵、老罗等等一众明星达人都在带货。10元的拉面,成为消费者的热选,证明了消费者为“更好享受”付费的意愿。
2、从东北酒到北京二锅头,万亿白酒行业下一个“民酒之王”是谁?
和快消品行业一样,白酒行业也像方便面一样迎来行业的集中化。高端的有茅台、五粮液、剑南春等,而低端酒市场则被东北酒和二锅头垄断,这两个品类走向全国。而在消费升级大趋势下,传统的白酒行业中最基础的“口粮酒”也迎来了大升级。从10元东北酒、20元牛栏山,再往上的30元价位段——北京二锅头未来升级的核心黄金价位段上,却缺少一个像“一年卖出8亿瓶的牛白二”那样的超级单品,这是整个行业的一个心病,被称为“北京二锅头1号计划”,其核心就是推出一款30元价位段的“纯粮品质,高识别度”的优质好酒。
2020年,驴踢马这个新品牌推出,迅速成为京津冀地区热抢的新产品,笔者朋友圈也看到不少人在晒签约合同。据了解,驴踢马其实是中华老字号、北京二锅头三大酒企之一的“永丰烧坊”的新品牌,从2017年启动至今,历时3年,经过评酒大师百余轮次酿造、勾调,前期用了1000多瓶样品酒,找了数百个“资深酒鬼”做了市场测试,盲品测试,收获了0差评的口碑,之后才以“绵柔净爽,回味悠长”的口感和国标GB/T10781.2纯粮酿造清香型标准投入市场。
行业惊呼:北京二锅头驴踢马与牛栏山的“牛马之争”,已是不可避免了!不过这也是消费升级的必然趋势。
3、喜剧明星雪村打call,背后神秘80、90后操盘团队曝光
更有意思的是,为了将驴踢马打造成“更好喝、更有趣”的新一代超级单品,北京二锅头找来了一群80、90后操盘团队来运作驴踢马这一新品。为了在“纯粮不上头”的基础上,满足消费群体追求个性的消费需求,来自金六福、中粮、江小白、洋河等一线品牌的操盘团队在品牌曝光上也是下足了功夫。
包装设计、运营推广全面升级,围绕驴踢马极具识别度的翡翠绿和独具趣味的驴和马IP动画形象,进行全方位的终端生动化氛围营造,更是与全国数百网红联合,在抖音、快手上成为“玩梗高手”,喜剧明星雪村更是为其打call。
作为“白酒新势力”,“线上数字化” 线下精细化”的新营销模式,为驴踢马二锅头持续打造了很多有趣、好玩的看点,被同行称为白酒行业里最有趣的二锅头。
“白酒新势力”,30元价位段的口粮酒,你会选择驴踢马吗?欢迎留言讨论!
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