以前周末放假就爱去日料店吃寿司,点外卖也必须点一份,就爱这一口天然香糯和鲜美,里面的食材可以换,天天吃也不怕重样!
夏天天气热,不如在家自己做,一点也不复杂,用糙米和蒸谷米做基底,低卡低脂还低升糖更健康,里面随意卷上爱吃的食材,口味重的再蘸上一些寿司芥末醋,这滋味那叫一个嘎嘎香!
食材
七色糙米|蒸谷米|寿司海苔
蟹棒|2个鸡蛋|黄瓜|香肠
调味
小鲜侣调味汁20克
锅具
小南瓜锅|鹅妈妈晶钻锅
详细步骤
1、小南瓜锅倒入蒸谷米、七色糙米,比例1:1,洗净加入平时煮饭差不多量的清水(蒸谷米低GI低升糖,富含膳食纤维和多种维生素;七色糙米由7种米加2种豆全谷物搭配,保留了谷皮胚芽,营养全面);
2、盖盖选择焖饭模式就可以(智能免看管、智能触碰手柄、智能保温12小时、进口涂层不粘耐用、1.2L容量小巧吃出好身材);
3、杯中打入2个鸡蛋、挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀;
4、鹅妈妈晶钻锅预热倒入山茶油,倒入蛋液摊成蛋皮、放入蟹棒煎至熟透盛出;
5、煎好的蛋皮切成蛋丝,再切点黄瓜、香肠来丰富寿司的口感;
6、煮好的糙米饭到入大碗中,挤入15克小鲜侣调味汁调味翻拌均匀;
7、砧板放上寿司帘,放上一片寿司海苔,铺上糙米饭,稍微按压贴合一些;
8、摆上黄瓜条、蛋皮丝、香肠、蟹棒,想要口感更丰富的可以淋点沙拉酱等;
9、借助寿司帘从一头卷至另一头,卷紧实些;
10、卷好切成方便食用的大小就可以了,还可以diy其他口味,像刺生寿司、泡菜牛肉寿司、芝士焗虾寿司等,出去玩带着也很有面呀;
11、粒粒香糯的糙米饭包裹着爽脆的黄瓜和鲜美的蟹棒蛋丝,一口咬下带来丰富的味觉体验,早餐不知道做什么,就试试这懒人寿司呀;