现在的你
是否在从事喜欢的工作？
兴趣爱好真的可以跟职业挂钩吗？
也许在美女蛋糕师Dinara Kasko的身上
你能找到答案！
先来看看，她的设计作品是这样的
▽
这样的
▽
还有这样的
▽
是不是跟你想象的“建筑师”很不一样？
或许在很多人的印象中
建筑师要么在硕大的电脑前画3d模型图
要么在大白图纸上量量画画指点江山状
但Kasko却把钢材、木材、混凝土以及玻璃
这些常见的建筑材料
替换成了蛋糕胚、巧克力、奶油等食材
但如果没有把蛋糕切开看到里面的夹心
很少有人能够立刻想象这些东西是一块蛋糕
因为这些蛋糕实在是太像建筑了
它们的几何形状，圆形、三角形、方形、多边形
它们的颜色，红色、黑色、白色
这些都是现代主义建筑的风格特征
Kasko说：
“我把现代主义建筑、艺术的诸多概念
运用到蛋糕设计中，因为我觉得
蛋糕的美感和美味是同样重要的。”
开始的时候，她只是建筑师
毕业于东欧最古老的大学
哈尔科夫国立大学的建筑设计专业
毕业后，她曾在荷兰一家建筑设计事务所
担任可视化设计师一职
还曾兼职摄影师
虽然一直从事建筑
但Kasko小时候就对蛋糕甜点很着迷
此后她一直关注各国的蛋糕甜点
并且自己尝试运用建筑几何学
把美观的视觉设计运用到打造蛋糕的造型上
在2013年
当她孩子出生后休假的那段日子里
她开始尝试做起了蛋糕
并最终选择离开建筑行业
把蛋糕变成了职业
Kasko说：
“新的技术会通过不同的艺术来展示
我们也可以在蛋糕上实现新的解决方案
3D建模和3D打印
为糕点师开辟了新的、有趣的可能性。”
而她创作的其中一项非常出名的蛋糕作品
叫做＂带有热带水果的泡泡状蛋糕＂
就是采用了3D打印技术创作
泡泡状蛋糕的设计过程不是从厨房开始的
而是在电脑和工作台上进行的
Kasko利用三维建模技术来制作硅胶点心模具
首先运用 3DMAX 设计出模型
然后在 3D 打印机上将主模型打印出来
这可是3D打印第一次被应用于制作蛋糕
表面上看像圆鼓鼓的水立方
一层泡泡状、有光泽的柠檬调和蛋白的表面
里边包裹着番石榴和芒果
还有手指饼海绵蛋糕以及一些白巧克力
Kasko每做完一款蛋糕
都会把照片上传到 Instagram上
因为她做的蛋糕作品太让人着迷了
于是一不小心成了坐拥37万粉丝的糕点网红
而且，自从她尝试将3D打印跟蛋糕结合后
这种新的形式迅速串红烹饪界
于是她与模具公司达成合作伙伴关系
做出了各种不同的模具
如果你自己也想仿效Kasko做出立体感十足的蛋糕
直接到她网站购买模具就可以了
她还把每一款蛋糕的详细制作教程
全部公开在她的个人网站上面
而且，她还出了书！
出版了个人的食谱，全都很诱人！
Kasko说：“我有许多未实现的想法
又喜欢把想法付诸实现
我不想模仿别人，我要创造新的东西”
她现在唯一担心的问题是：
这么美丽的蛋糕，大家怎么舍得吃呢？
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