企业模拟经营实验是一种以虚拟经营为主的，通过计算机模拟经营活动，让学生在实验中学习到企业管理相关知识。以下是企业模拟经营实验的内容和步骤：
实验内容：
企业模拟经营实验的基本内容主要包括企业的策略制定、市场营销、生产经营、人力资源管理、财务管理等方面。学生们将扮演公司的管理人员，完成企业运营过程中，策略规划、市场开拓、生产流程、销售业绩、员工绩效、财务状况等各环节的管理任务。
实验步骤：
1.组建公司并设立经营目标。选择组建公司、公司类型、公司名称，并确定企业目标与经营策略。
2.市场调研及竞争情况分析。对市场情况展开详细的市场调研，确定产品定位以及销售模式。
3.产品设计与生产管理。对产品进行设计创新，确定生产流程，并在实验中模拟生产过程。
4.销售推广和市场营销。通过不同市场营销手段，如广告宣传、促销活动等手段促进销售业绩。
5.人力资源管理。对员工进行招募、培训、考核、酬薪等人力资源管理工作。
6.财务管理。管理公司的财务账户，记录公司的收入、支出等财务状况，合理分配公司资金。
7.绩效评估和反思总结。对公司的运营情况进行评估和反思总结，评估公司的经营管理效果是否达到预期等。
以上是企业模拟经营实验的主要内容和操作步骤，这种实验方式可以激发学生的学习兴趣，有助于学生全面了解企业经营实际情况，提升学生的实践操作能力和管理素质，是企业管理课程中的重要实践环节之一。
在ERP沙盘模拟中身为生产总监，需要做的事还是比较重要，在每年经营伊始，都要进行生产投入预算，以方便其他各部门的运作；确定每年的产能、产量；新的生产线建设和新产品的研发。
