咖喱鸡排盖浇饭。
羊小鹿的美食厨房。
今天试试在家里做出一道比餐厅还好吃的咖喱鸡排饭。
·首先是鸡排，把鸡胸肉一分为二，放入料酒、生抽、蚝油、盐和黑胡椒腌制。
·辅料胡萝卜和土豆切块，可爱的造型会让小朋友更喜欢吃，其它也不会浪费，留给大人。洋葱切成小块，看个人口味适量准备。
·腌好的鸡排沾上淀粉、蛋液、面包糠进行炸制，可以用普通的油锅，也可以用空气炸锅。
·热油，配菜下锅，倒入开水保证煮熟。放入咖喱，慢慢煮至汤汁粘稠。
·最后鸡排切条，淋上咖喱汁摆盘。
食欲满满的咖喱鸡排饭就做好啦！你也来试试吧！
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