鸣沙客栈番茄牛腩材料（酒店白切牛腩的正宗做法）

用料：番茄1个、牛腩700克、花椒大料适量、葱姜适量、桂皮适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量

步骤：

1.准备番茄

2.牛腩清洗干净切块

3.准备调味料

4.锅中加入适量水，放入调味料，料酒，生抽。

5.加入牛腩大火烧开，小火烧制1.5～2小时（其间关注一下是否干锅）

6.牛腩烧熟

7.番茄切块

8.加入锅中翻炒均匀即可

9.盛碗

牛腩，番茄，土豆，洋葱，