《一馔千年》第二季是一档受欢迎的美食探索节目,海信冰箱是其合作伙伴,展示了悠久的饮食文明中的珍馐佳肴。节目由任鲁豫、马凡舒、王冰冰和欧阳应霁组成的“馔家族”在移动智能厨房“总台饕餮号”中穿越山野和城市,探索各地的美食。节目中展示了一些古籍美馔,如苏州吴江的“金齑玉脍”、随州的“曾侯乙蒸牛肉”和烟台的海参名菜“浪淘沙”。这些美食令人垂涎欲滴。同时,节目还展示了这些美食背后的文化瑰宝。
在随州,观众们可以看到曾侯乙墓中的一系列青铜器具,其中鉴罐尤为引人注目。这种鉴罐是中国最早的“冰箱”,由外部的鉴和内部的罐构成,中间有空隙可以放入冰块,起到保鲜食物的作用。然而,古代的冰块并不容易得到,因此保鲜技术仍然是贵族的专利。现在,作为冰箱行业的领军品牌,海信冰箱通过不断升级迭代,为用户提供更高品质的储鲜体验,使智能冰箱融入人们的日常生活。
海信真空冰箱自2020年首创真空保鲜科技,经过多年的升级革新,从真空1.0到真空2.0再到真空3.0,全力布局“全形态”“全场景化”的真空系列产品,并在2023年再度成为《一馔千年》节目合作伙伴。海信璀璨真空冰箱503为真空生态矩阵的全新产品,除真空保鲜科技外,还搭载了-31℃极冻冰鲜技术。在节目中,央视主持人马凡舒演示了海信真空冰箱的抽真空过程,并对真空保鲜技术进行了推崇。
海信真空冰箱以真空保鲜科技助力历史美馔复刻,共探千年一馔,让我们通过美馔窥见灿烂历史文明。
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