笑话!来个“买一送一”的活动就能让你的奶茶店起死回生吗?

笑话!来个“买一送一”的活动就能让你的奶茶店起死回生吗?

首页模拟经营奶茶能不能送快点游戏更新时间:2024-06-06

大家好,我是茶理杨。最近呢,收到很多朋友们的私信,说,杨老弟啊,我奶茶店生意不好,你给我来一个营销活动吧,你有没有什么好的奶茶的活动能够让我的业绩马上上来的?

其实,这个话题茶理杨我之前也讲到过,说奶茶店的营销不是你们所认为的“买一送一”、“第二杯半价”。营销是两个方面的事,一个是“营”,一个是“销”。

“营”是营造氛围,营造情怀,营造文化,营造理念,营造人物,营造场景。

“销”就是“营”这一步走好了之后,才有销,我们的兄弟们要懂因果关系,因为你先“营”,而后才有“销”,销就是果。

先付出后回报的道理大家都能理解,“营”就是先付出,“销”就是得到的回报。

今天我也不细讲奶茶店的营销,没看过的朋友们可以返回去看看我之前的作品,我只讲你们所谓的认为的“买一送一”、“第二杯半价”的“营销活动”。

不管你是“买一送一”,还是“第二杯半价”,他都是一种销售形式,销售方式,比如过去你一杯奶茶卖18块钱,现在“买一送一”,就相当于9块钱,说白了,就是最简单的一种拉低售价,减少利润,扩大销量的一种销售方式,请注意啊,这里我说的是:扩大销量。销量变大了,证明你的利润就变大了吗?我看不见得。原本你一天卖3000,假使你的毛利润有1500,你现在做了这么一个活动,卖了4500,但是你的利润也许还不如平常卖3000。你还有你的员工累得跟狗似的,当然这里,我并不是说不要提高销售额,但是这一定不是个好办法。

其次,很多兄弟们,总觉得来这么一两个活动,能够让他的奶茶店起死回生,当我们静下来,想想看,你能永远买一送一吗?当这个活动结束了之后,怎么办呢?是不是又恢复了往常一样呢?

况且,因为低价而来的流量,都属于低质量顾客群体,他们属于到处乱串的人,哪里便宜哪里去,比墙头草还墙头草,摇摆不定,今天你买一送一,他来了,明天你的竞争对手买一送二,他又走了,后天又来一个新手不怕死的,来5块钱随意畅饮,他又走了。如果你能保证你的奶茶永远最便宜,还好喝,那你就这样干,如果你不能,那就是自寻死路。

所以说,你的一场低价活动给你带来的大多都是一些爱占小便宜的,贼精贼精的机灵鬼,这类顾客无法为你创造更多的价值,只能薅尽你的羊毛,并且转过身就说:呸!刚才那家奶茶真难喝,还卖这么贵。因为就算你1块钱卖给他,他还是会说贵,最后你干脆说,我免费送给他喝,他转过身就会说,这老板真小气,就送一杯奶茶,别人家还余外给我一块蛋糕,他却就给我一杯奶茶,傻冒一个。

这就是“人性”。咱们回归到主题,活动做完了之后怎么办呢?又傻了,店铺依然是要死不活。

就像一棵树一样,树叶都烂了,黄了,你拼命地在每一片树叶上擦药,能有用吗?你低下头一看,原来树根都被虫咬得满是伤痕了,但是你还是不管不顾,使劲擦树叶,以为多做几个活动就能好了,销售额就能涨上来了。

所以说,一家奶茶店的业绩根本不在做几个活动的问题上,而是在于你的经营内功上,也就是营销功底,营销就是整店策划,从门店的装修陈列,到店员的工作态度,到整体的经营理念,这才是一颗大树的根。

实话说:网上那些很多做店铺活动的,什么九块九秒*,1元任意购,开业3天让你快速收回投资成本的,我是持保留意见的,这种活动只能加速你门店的死亡,不会给你带来经营本质上的改变。而且奶茶这个东西不同于其它快消品,你多买一点卫生纸,买一点牙膏,这些日常生活用品,他可以存放,而奶茶却完全不一样。

所以说,这种舍本求末的事情,我不会干,让我给个营销活动,快速让你奶茶店突然提升2倍,3倍的销售额。我不会做,我也做不到。

我的营销理念只能让你经过一段时间的经营沉淀之后,稳定增长,持续增长,而后形成一种口碑效应,最终爆发。

其实,我们大家都在求快,幻想着一夜暴富,快速发大财,一个活动就能让我的奶茶店业绩暴涨N倍。怎么可能呢?是不是,其实本人从19岁开始创业开第一家店开始,先后在很多省份开过多家实体店,经手管理过千平以上的大卖场,这么多年的从商经历告诉我,反者道之动,最快的方法就是:慢!

所以,千里之行始于足下,奶茶店的经营基本功“皮”都没有,怎么可能奢望一场活动能给你带来更多的销售额“毛发”呢?皮之不存,毛将焉附?

我是茶理杨,解决茶饮行业的问题,让经营奶茶的理念更简单!

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