北京时间2018年1月8日，在辽宁沈阳，中国著名烹饪大师、辽宁省十大名厨吕建亭的收徒仪式隆重举行。
品香源江南小馆总经理林国辉、邵汇大虾的出品总监今泊成以及大骨羊总店厨师长张再阳等23人一同加入了吕家班金樽团队，成为了中国著名烹饪大师、辽宁省十大名厨吕建亭的弟子。
在收徒仪式上，吕建亭大师也表达了对爱徒们的厚望，祝愿每一位徒弟一定要遵守职业道德，将辽菜文化发扬光大，做一名合格的厨师。
同时，在仪式上，著名画家赵成波为仪式挥毫泼墨奉献墨宝一副，“少壮派沈阳厨王”周滨代表吕家班的老弟子进行发言讲话。中国烹饪大师杨林、梁建发、常伟、齐向阳、郭翔、陈念、张奔腾、王和平、白旭、高纬、陈志伟、李强、于涌、李光军等人，也见证了这一历史性时刻。
吕建亭大师于1967年出生在辽宁，是中国烹饪大师、辽宁省十大名厨，首界北方厨艺大赛总指挥、第三届辽宁烧烤烹饪大赛总裁判长，沈阳市烹饪协会执行会长，辽菜非物质文化遗产传承传习人。同时也是沈阳名优土特产“吕老太香鸡”的第四代传承人，外卖餐饮“六贝勒”和“粥小优”等著名品牌的餐饮技术总监。
吕建亭大师从事烹饪研究工作近三十余年，在继承和发扬祖国烹饪文化、茶文化以及培训厨师、茶艺师人才等方面做出了积极的贡献。他精通中餐与西餐，对茶艺也颇有研究。融会贯通，技艺精湛。
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