首先在这里跟大家说声抱歉,这几天刚刚开通了自营广告,一直想着把自营广告搞定再推荐美食,耽误了几天后还是没有搞定,所以决定还是先恢复日常更新吧~ 抱歉了!
还有一个就是最近的悟空问答广受好评,感谢大家支持!
相信薯片一定是吃货们必备的零食,自己在家制作的无添加薯片,何乐而不为呢~吃到嘴里酥脆到爆炸的感觉,咔嚓咔嚓的,欲罢不能,真的是美滋滋~再蘸一点番茄酱,喝一杯啤酒,生活真的是美味乐无边!
下面说一下所需材料:
土豆、盐、黑胡椒粉、番茄酱。
具体做法如下:
土豆去皮;
切薄片,越薄越好;
然后泡在水里去掉淀粉;
在水里加盐;
将土豆片浸泡30分钟;
用厨房用纸吸掉土豆片上的水分;
可以多吸几次,尽量吸干点;
锅里放油,等油温升高后,放入土豆片;
炸至颜色发黄就可以捞出来了;
使用厨房用纸吸掉表面的油;
撒一点胡椒粉;
这样一道口口酥脆的自制薯片就完成了~
在这里,有几点要注意一下:
土豆片尽量切的薄一点,如果觉得刀工不到位,可以使用擦片器;
一定要用盐水浸泡土豆片,这样会使炸后的土豆片更加酥脆;
这道零食最好是即做即吃,否则就不脆了哦。
前面也说了,酥脆的土豆片配上番茄酱,再来杯啤酒真的是生活乐无边。所以今天窝主给大家带来一瓶啤酒!莫宁顿半岛 帝国琥珀 美食烈性艾尔!
这款帝国琥珀有着古铜色的光泽,焦糖和无花果酱的香气来自于柑橘味的啤酒花。这款啤酒中的美式啤酒花与麦芽带来的太妃糖互相平衡,让他即拥有平滑的口感又拥有持久的苦涩。
今天的美食推荐就先在这里结束了,谢谢大家对窝主的支持,如果你想知道更多的美食与葡萄酒搭配,如果你对葡萄酒饮用等各种问题有疑问,那么记得关注窝主的头条号:PAPA酒窝~!!!
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