在西安，有一条承载着大学生记忆的道路，叫做“师大路”。
它很有名，横穿陕西师范大学，尽头是西安外国语学院，路对面坐落着西北政法学院。对于附近的学子来说没几个人不知道霍姐寿司，谁没有被温热的寿司慰藉过孤独的心和胃呢？
已经毕业的学生说，每次回师大路，必定要吃霍姐寿司。与其说是对霍姐寿司的怀念，不如说是对学生时光的怀念吧！
传说中的霍姐寿司在师大路口位置，三轮摩托上玻璃橱窗，玻璃上贴了价目表，有各式寿司及饭团。在物价飞涨的今天，西北大学对面的小摊最普通的寿司也要15元起，霍姐寿司六元起，最贵的也不过12元，便宜到令人惊讶。
名为寿司，其实是紫菜包饭！不过管他呢，经济实惠又美味才是王道！学生们总是围在周围，除了自己吃还要带上一份给宿舍里饿了的一群狼孩纸们呢！
喜欢霍姐家的寿司，还有一个重要原因，虽然是流动摊，但是看起来挺干净的，大叔带着一次性手套做寿司，从来不动钱。收钱的是霍姐。
大叔麻利又热情，将寿司海苔铺在帘上，拈开饭团，放上肉松，水果，黄瓜条等食材。然后卷圈、压实、定型，再卷下一圈。最后将整条寿司均匀地切块，排成两排放进塑料饭盒。盒子上也有霍姐寿司的字样。小生意也有自己的认真。
霍姐寿司的口感饱满。一口吞一个，咸香的海苔与糯糯的米饭融汇，脆香的黄瓜、软糯的蛋黄和鲜香的肉松，口感层次分明。
嘴巴里塞得满满的寿司随着咀嚼将食材的原味儿慢慢释放，填满空虚的胃，慰藉着孤独的心。
跟大叔问路，他手下不停活儿，同时帮忙热心指点了方向。打包带走一盒，坐在公交车上，一路香气缭绕鼻端。
这绝不是西安最好吃的寿司，也跟大店的高端食材无法媲美。但是便宜好吃接地气儿，就是路过看见了就想吃，充满了学生时代的感情和回忆，岁月悠悠中为无数学子营造着一个温暖惬意的路边食堂。
