尊的地位仅次于鼎 它是如何走下祭坛走上餐桌的

原标题：尊贵的“尊”玩味文化之趣

汉字语言成熟于商周时期，因此“尊”字引申的“尊贵”“尊敬”“尊重”等词被保留了下来。尊贵是形容词，不过在源头上，它可能是名词，因为“尊”，是一种贵重、庄严、肃穆的重要礼器。

壹

外形相似

尊的地位仅次于鼎

尊，这种盛行于商代至西周时期的礼器，多为青铜铸成，厚重，庄严，望一眼便有力拔山兮气盖世之威。尊的形制有圆腹或方腹，也有直接模仿动物的形态，敞口，或采用封闭口，在其腹中盛装食物和酒。人们或许觉得有些眼熟，不错，尊和鼎可看成一家兄弟，两者在外形和功能上有一些相似之处，不过，地位却不一样。尊的地位仅次于鼎。尊，最初出现是在祭祀的时候，用于祭拜天地神灵，祈求苍生安康、皇脉永存。随着时代的变化，后来在一些达官贵族的家宴中，也出现了尊，作为盛酒器而存在。其形制自然也发生了变化，有小巧的能放在宴桌上的，作为日常使用。

中国历史上出现的尊，名气最大的当是四羊方尊，这座走进了中学教材的文物，出土于湖南，现藏国家博物馆。其铸造工艺让它成为所有尊中最尊之者，至今仍是青铜器的巅峰之作。

也许是四羊方尊的名气太大，作为尊的造型太精致，在其他地方出土的尊，反而被忽略了。在青铜器中，尊似乎更像是鼎的配角，而又没有稀世青铜罍易出新闻，甚至也没有青铜爵那样精致，所以，大多品相敦厚的尊，就真的敦厚而沉默了。但实际上，在陕西、安徽等地方博物馆中，时常能看到尊的身影。观察这些尊贵的尊，更有在文化迷雾中穿梭的趣味。

贰

引申之意

来自体型及工艺

在重庆地区就有一款“巨无霸”三羊尊，1980年出土于重庆市巫山县大昌镇大宁河畔的李家滩，通高42.8厘米，造型呈喇叭口、束颈、折肩、弧腹、高圈足。器身以云雷纹为地，上饰夔纹和饕餮纹；造型与纹饰总体呈中原文化商末时期的特征，而模糊的地纹、粗犷的铸造风格，又表现出浓郁的地方特色。因此，三羊尊应该是巴人在商文化强烈影响下的一件自制重器，是迄今所见巴人故地最早的一件大型青铜容器。现藏于重庆中国三峡博物馆，是镇馆之宝之一。

不过青铜器的大宗，得追溯到中原地带。

陕西省汉中市城固县，在汉中盆地中部，曾出土了大量殷商时期的青铜器。其土地肥沃，物产丰富，适合早期人类居住，因此在苏村、五郎庙等地分布着较多的古文化遗址。在城固县博物馆，馆藏了好几个形制浑厚的青铜尊。这些尊虽然在博物馆中统称为兽面纹青铜尊，但还是略有不同。

1964年城固县原公镇宝山苏村出土的一款兽面纹青铜尊，饰有饕餮纹。

饕餮纹来源于怪兽饕餮，是一种食欲旺盛、贪得无厌的凶猛动物，但这种动物在古代却被雕刻在各种器具上，用以辟邪，用以通灵。所以，尊，也在饕餮纹的装饰下，多了上通天地、下达人民的介质之功。

1980年龙头镇龙头村出土兽面纹铜尊，2014年城固县莲花办事处湑水村出土的兽面纹铜尊，原都是窖藏在土地中，因为什么缘故而窖藏还没有标准的说法，但其保存十分完好。这种兽面纹尊应该是当时比较普及的样式，易于流行，在奴隶社会的巴蜀地区，也有类似的作品，如今在三峡博物馆、四川博物院都能看见相似的兽面纹尊。

看着这样的尊，不由得联想起尊贵、尊重一词，真正的名副其实又寓意丰厚，中国人在造字之初，是何等的质朴、聪明。尊的形象和引申之意，就是从这体型的沉、重以及工艺的威、灵而来。

与陕西毗邻的四川，也有青铜尊出土。四川广汉三星堆遗址二号祭祀坑出土有三牛铜尊和三牛三鸟铜尊各1件。

安徽也有不少青铜尊精品。安徽博物馆藏有几款青铜尊，总体而言比城固县的高大。一款是1957年安徽省阜阳市阜南县月牙河出土的。此尊高47厘米，侈口，折肩，鼓腹，圈足。肩置三兽首，兽首间用扉棱分隔。肩饰云纹，腹饰三组浮雕兽面纹，器内壁随表面浮雕而凹凸不平，圈足有三个“十”字形镂孔。

而另一款龙虎纹铜尊，在画面设计上更为直接，突破了饕餮这种勾勒性的线条，采用了浮雕方式，将青铜尊的造型又向前推进了一步。龙虎纹铜尊的腹上饰有三组相同的“虎噬人纹”。现收藏于北京中国国家博物馆，这种可怕的食物链画面，是早期人类对弱肉强食、服从自然规律的理解，也希望借此绘画有辟邪之功用。

叁

春秋后期

走下祭坛走上餐桌

尊在大多数人印象中，虽然是呈现方形或圆形，显示地位与权力，但也有动物形状的。那是因为在春秋后期，作为祭祀用品的尊，渐渐地走下了祭坛，走上了餐桌，尊的造型也发生了改变，比如禽尊、牛尊、象尊、虎尊、鹰形尊等，都是直接按照动物的形状制作青铜尊。因为造型可爱，放在餐桌上，既有青铜的庄重，又增加了情趣，这些改良尊，可以说十分接地气了。

在陕西省博物馆，就有一款牛尊，造型为母子牛。一头青铜大牛直立为装载容器，小牛站在大牛背上，温情洋溢，而小牛站立的地方正好是活动门，打开便可装载酒或供品。所以小牛既是艺术品，又是把手工具。

1997年出土于重庆巫山的青铜雁形尊，也和上述的母子牛尊有异曲同工之美。经考证，这款雁形尊是西汉时期铸造的。在大雁背上，有一个盖子，可以打开，盛装酒或食物。

并不是所有的动物尊都能装酒，比如三峡博物馆的镇馆之宝之一，鸟形尊。它于2002年出土于涪陵小田溪墓地，是战国时期的青铜器。此尊整体呈鸟形，活灵活现，具有鱼嘴、鹰喙鼻、兽耳、凤冠、鸽身、鸭脚。全身雕刻有细密的羽纹，并镶嵌绿松石，十分精美耐看。青铜器中的尊本是酒器，但奇怪的是，这件鸟形尊除嘴外，无一孔，不具备容器的实用性。但其体轻，壁薄，中空，铸造难度极高，令人匪夷所思。这款尊也展现了巴人丰富的审美情趣、精妙的工艺水平和高超的铸造技术，堪称艺术精品。

上海博物馆则有一款龙耳尊，采用折中方式。敞口，细颈，广肩，鼓腹逐渐内收，平底置圈足。两侧饰龙形把手，龙首回顾，尾上卷，四爪与器身相连。肩饰斜角雷纹，器身主体布满横向沟纹，纹饰风格都不是中原器上所常见的。这款尊既用到龙的造型和寓意，但又保持了尊的使用功能，二者的结合十分完美，可谓大气又精致。

1976年河南安阳殷墟妇好墓也出土了两件成对青铜鸮尊，是中国商代青铜器中的精品。器身铭文“妇好”，整体作站立鸮形。鸮在商代被认为是一种神鸟。这件器物也多次出现在央视的《国家宝藏》节目中。如今一款藏在中国国家博物馆，另一款藏于河南博物院。

细数青铜尊，竟然有亦庄亦谐之美，青铜斑驳，鎏金闪烁，历史的吉光片羽，诠释着“上得厅堂，下得厨房”的易数之美，佩服。

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来源： 华西都市报