一个人开蛋糕店的第15天。
开了店之后才发现原来一个人开蛋糕店真的很忙碌。蛋糕、甜品、面包、零食、饼干都是我一个人制作。每天除了制作这些还要清洗各种盘子工具,还有打扫卫生。一整天忙碌下来真的是腰酸背痛,那也没办法,谁叫咱热爱这一行,累并快乐着。
今天下雨,店里也不怎么忙,我货架上的零食饼干也断货了。下午抽空做了一些雪花酥、曲奇饼干和凤梨酥。凤梨酥真的是我超级爱的糕点之一,馅料酸酸甜甜的,饼皮奶香奶香的。今天的曲奇饼干也是做了四种口味,黄油全部都是动物黄油,烤出来的曲奇饼干又酥又香。这个季节的草莓非常适合熬草莓酱,草莓酱熬完就可以下班了。今天的工作就结束了。
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