自己开烧烤摊,首先要准备一个烧烤的炉子,然后就是烧烤的家具比如:夹子、铲子、碟子、油壶、竹签等。
再准备一个小推车好运送东西。
下来就是要准备一大壶油,各种各样的调料:辣子、盐、味精、鸡精、自然粉等烧烤料。
最后就是准备食材了,比如:鸡肉、蔬菜、面筋等。
这个玩准备的东西真的挺多的,首先场地肯定是要选对,还有烧烤炉,还有最好是能有固定的进货渠道,还有随时能保证食材不变质,那就是得弄个大冰柜保鲜食材,还要摆摊的桌椅板凳,一次性用具,还有调料,最后就是重要的人工了,这些都是最主要的
自己开烧烤摊,首先要准备一个烧烤的炉子,然后就是烧烤的家具比如:夹子、铲子、碟子、油壶、竹签等。
再准备一个小推车好运送东西。
下来就是要准备一大壶油,各种各样的调料:辣子、盐、味精、鸡精、自然粉等烧烤料。
最后就是准备食材了,比如:鸡肉、蔬菜、面筋等。
这个玩准备的东西真的挺多的,首先场地肯定是要选对,还有烧烤炉,还有最好是能有固定的进货渠道,还有随时能保证食材不变质,那就是得弄个大冰柜保鲜食材,还要摆摊的桌椅板凳,一次性用具,还有调料,最后就是重要的人工了,这些都是最主要的
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