随着茶饮行业的兴起,奶茶店也是越来越多,像喜茶就是奶茶店的大佬之一,每次买奶茶的时候都要排好久的队,可是,又想喝奶茶,又不想排队怎么办?今天小编就给大家分享几个奶茶的做法,自己在家也能做奶茶哦!
一、芝士桂花乌龙茶底原料:
桂花乌龙茶 6g、热水 400ml
芝士奶盖原料:卡夫奶油奶酪 15g、安佳淡奶油 75g、全脂牛奶 18g白砂糖 5g、海盐 1g
做法:
1、取 6g 桂花乌龙茶茶包放入茶壶,加入 400ml 开水,冲泡 1~2 分钟后取出茶包,倒入杯中,冷藏 2 小时
2、将准备的奶油奶酪、淡奶油、全脂牛奶、白砂糖、海盐一起倒入打蛋盆中,搅打1分钟后,调到高速在打两分钟
3、将冷藏的茶水倒入杯中,盖上奶盖
4、最后撒上一点抹茶粉,有条件的话可以在放点桂花作为装饰哦!
二、满杯百香果所需原料:
绿茶茶底、百香果、果糖、冰块、一个产品杯和一个饮品杯
做法:
1、将青桔切成两半放入我们的饮品杯中
2、切两片柠檬放入我们的产品杯
3、再将我们的绿茶包冲泡煮开取出茶包,茶汤备用
4、在雪克杯中倒入绿茶225ml、果糖40ml、百香果汁45ml、顺时针搅拌三圈、确保搅拌均匀
5、倒入产品杯中即可
三、布蕾奶茶准备原料:
茶包、纯净水、牛奶、方糖
做法:
1、将纯净水烧开后放入茶包(茶包建议用红茶6g的)中火煮3-5分钟
2、倒入牛奶,继续煮4分钟
3、关火,放入适量的方糖
4、取出茶包,准备两个容器
5、将做好的奶茶用准备的容易,来回交替。重复一个拉奶的动作
6、重复10次左右后,倒入杯中即可
四、超级水果四季春所需原料:
四季春三角包、百香果汁、橙汁、果糖、冰块
做法:
1、将我们四季春的三角包用开水冲泡开,取出茶包,茶水备用
2、用一个雪克杯,将我们的茶水倒入200ml、果糖35ml、百香果汁25ml、橙汁5ml
3、加入冰块至400ml,用我们的奶昔机搅打4-5秒
4、在饮品杯中提前加入半颗金桔(要戳一下哦)、橘子三片(要戳一下哦)、红苹果两块、青苹果一块、西瓜三片、一颗草莓(切成两半)
5、将雪克杯的原料倒入我们的饮品杯中,一杯好喝且高颜值的饮品就华丽登场了哦!
五、暖冬水果茶准备材料:
红枣 4个、桂圆干 10个、苹果 半个、梨 半个、橙子 半个、奇异果 1个
做法步骤:
1、将桂圆、枣切片后放入冷水中煮
2、将自己喜欢的水果切好
3、水开后放入水果煮5分钟加入冰糖
4、冰糖融化后取出自己喜欢的杯子
5、倒入杯子即可
看了以上小编为大家分享的奶茶做法,是不是节省了很多排队的时间呢?喜欢的记得给小编一个关注哦!
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