窑炉被萨意大利特色。
一块披萨大概只要90秒左右，90秒就能烤好了。那好快。汕头s家窑炉披萨这口味爆款，好像有点不一样。今天要给大家介绍的是一家"特别的披萨店"，它们采用传统的窑炉技术搭配上纯手工的制面手法，在味道和质感方面完美复刻了意大利特色风味。
我们做的主要是纳布勒斯，材料非常的简单。面粉水酵母跟盐，像面粉也要用意大利当地的00面粉，要打到它，整个很有筋性，扒到它整个状态非常的饱满，里面都是C02和空气状态来做披萨效果是最好的。
我们的窑一般400多度接近500度，烤的过程它的温度上升下降非常剧烈，它的蓄热性非常好，家用的烤箱就没办法有这种效果。店里的z牌玛格丽特披萨，一口下去感觉自己瞬间穿越到意大利街头。如果你喜欢吃帕尔马火腿披萨也值得一试。跟其他地方的披萨有不一样的口感，还有非常多的其他美味小吃，每一个都是非常精致可口，盲点不踩雷。披萨控可以约起了。
