开设饭店需要的手续主要包括以下几个方面：
工商营业执照：首先需要在当地工商所申领表格办理工商营业执照1。
税务登记证：接着需要到税务所办理税务登记证。
卫生许可证：还需要去卫生部门办理卫生许可证。
从业人员健康证：从业人员需要有健康证。
食品经营许可证：如果饭店涉及食品生产和销售等经营活动，则需要办理食品经营许可证。
排污许可证和消防许可证：如果饭店涉及到排放污染物或者需要进行消防安全检查，也需要分别办理排污许可证和消防许可证。
以上各项手续的具体流程可能会因地区而异，建议在开设饭店前咨询当地的相关政府部门了解详细的要求和流程。
开饭店需要一系列手续。首先需要进行商业注册，获得工商营业执照和税务登记证。然后需要申请卫生许可证和食品经营许可证，以确保餐厅环境和食品安全卫生。此外，还需要申请消防安全检查和建筑供水排水等相关证件。另外，如果拟向公众提供酒水服务，则需要获得酒水许可证。总之，开饭店需要进行多方面的手续办理，并且需要根据具体情况进行申请。
