今天给大家分享四道硬菜，学会了就可以在家人朋友面前露一手了！这几道菜出现在我家餐桌上的频率很高，每次有这几道菜我老公都会说太费白米饭啦哈哈哈。
食材：黑鱼（喜欢吃别的鱼的话也可以用别的鱼做哦），豆芽，莴笋，淀粉，盐，白胡椒，葱姜蒜，豆瓣酱，生抽，蚝油，白糖，蒜末，辣椒粉，辣椒段，花椒粒
这道水煮鱼麻辣鲜香，是川渝人民的最爱，喜欢吃辣的可以多放点辣椒，不能吃辣的少放点哦，根据个人吃辣程度适当添加。
食材：牛腩，土豆，番茄，葱，姜，蒜，料酒，干辣椒，桂皮，八角，冰糖，生抽，盐
这款菜可谓是下饭神器，土豆和番茄炖得软软糯糯，牛腩吸满了汤汁，大人小孩都爱吃！
食材：猪肉，盐，料酒，生抽，鸡蛋，淀粉，食用油，干辣椒，花椒，火锅底料，豆瓣酱，姜，葱，蒜，豆芽，豆腐皮，黑胡椒，鸡精，芝麻，香菜
这道菜是非常经典的川菜之一，也是我们从小吃到大的一道菜，但是吃再多次也不会腻！
食材：鸭血，黄瓜，金针菇，包菜，火腿肠，千张，毛肚，虾，盐，毛肚，火锅底料，花椒，葱姜蒜，小米椒，干辣椒，豆瓣酱，胡椒粉，味精，白糖，芝麻，辣椒面
这道菜很下饭，香辣过瘾，是我非常喜欢的一道菜，经常做来吃！
以上就是我今日份的美食分享啦，大家赶快收藏做起来吧！如果有什么美食推荐，欢迎分享在评论区互相学习哦~
