风筝美食。
印度老表一上来就给我们拉了一坨大的。如果中国的美食是名扬四海，那么印度的美食就是刀山火海。眼前那坨形似呕吐物的东西只是配角。今天给你的朋友准备的美食是油炸面团。
不要小瞧了锅中的黑油，这口锅里的黑油的年纪其实比老板的年纪都大。这是一战时期老板的祖先遗留下来的产物。眼前的秃头老哥也不是在玩手心手背的游戏，而是在让手里的面饼充分吸收老哥手里的盐分和微生物，给面团增添一些咸味。可以看到在这锅富有年代感的黑油的作用下，锅里的面团也是变得蓬松，且颜色也变成了金黄色。
这份富含科技与狠活的炸面团你可以不吃，但你的朋友一定要吃。用大漏勺将炸好的面团捞到一旁的不锈钢盆子里，随即将面团倒进这个纸做的篓子里准备售卖。老板的操作也很简单，将视频开头的黄色酱料舀上一勺，放点青菜窜的更快，再加入一把玛莎拉，最后放入油炸面团，这一份美食就做好了。
虽然油炸面团的过程公开透明，但是这个神奇酱料的制作却是不明不白，确实也不知道老板是怎么加工的。只见小哥给一个不锈钢杯子舀上几勺，放上香菜，居然有顾客专门来买这一份屎黄酱料，可见这份酱料味道一定是非同一般，吃了你也是肯定得窜。
这么美味的油炸面团还有顶级的黄色酱料作伴，快请你的好朋友来吃上一份。
