1· 淡奶油+糖打发至硬。
2· 加入酸奶搅拌均匀。
3· 奶油和酸奶混合均匀的状态还是比较浓稠的。
4· 把混合均匀的酸奶奶油分成2份,一份加入果酱,另一份加入2个奥利奥碎搅拌均匀。
5· 把奥利奥酸奶糊倒一半到盒子里,放奥利奥饼干后再倒另一半。
6· 倒好的酸奶盖上盖子放冰箱冷冻一晚。
7· 取出切块。
8· 装碗享用吧,桑果酱酸奶粉紫色非常的漂亮,混合着桑果酱酸酸甜甜的口感味道非常好。奥利奥酸奶块层次分明,甜甜的冰冰的,夏天你也来一碗吧
1. 巧克力味奥利奥饼干一小包,将夹心刮下放入大碗中,以备和酸奶混合。
2. 把酸奶全部倒入盛有夹心料的大碗中,稍微搅拌几下,可以增加厚切酸奶的口感。
3. 模具我用的是8吋方形蛋糕模,铺油纸方便脱模。铺第一层酸奶,倒入适量果干和三分之一花生碎。
4. 铺第二层酸奶,将去芯的奥利奥饼干平铺在酸奶上,再倒入三分之一花生碎。
5. 铺第三层酸奶,香蕉切片,平铺,倒入剩下的三分之一花生碎。
6. 最后把剩下的酸奶全部倒入模具,抹平。
7. 入冰箱冷冻4小时以上,当然,如果喜欢软糯口感的,可以适当缩短冷冻时间。
8. 这是底部的样子~
9. 切块儿~