近两年，短视频成为市场风口，也成为很多IP类型的成长土壤。除了诞生推红了像李佳琪、李子柒、papi酱这样的真人IP，也有很多二次元IP通过短视频平台生长出来，例如一禅小和尚和萌芽熊，通过两三年的孵化，已经拥有千万级粉丝。很多IP不仅提供创意内容，而且具有了非常明确的细分市场定位，记者关注到上线一年的美食IP“元气食堂”在短视频平台迅速成长，截至2020年4月，元气食堂的抖音和快手粉丝量累计800万，播放量超过10亿，而且元气食堂已经与伊利和好利来等品牌进行了商业合作。笔者联系到元气食堂IP创始人、上海时代卡通研究院武力院长进行了专访。
记者：请问武力院长是什么时候开始筹备元气食堂的IP项目？打造这个IP的目的是什么？
武力：我们上海时代卡通研究院的主要研究方向是产业化IP，也就是研究IP如何与商业市场融合。在孵化元气食堂之前，我们为腾讯、周大福、完美世界、古龙武侠等很多IP开发过商业化体系，也开发运营了杭州文旅IP西子猫猫。我们会关注通过IP为不同产业赋能，元气食堂就是我们针对美食餐饮市场定位孵化的垂直IP。从两年前我们就开始对美食餐饮行业调研，中国食品行业有接近13万亿的市场体量，但是在IP类型上，有一些算是美食IP，但我们觉得做的还不够好，不能很好的发挥IP产业赋能作用。所以从去年下半年我们开始筹备元气食堂IP，2018年的12月开始在抖音推出元气食堂系列美食主题的动画。
记者：我们注意到元气食堂从上线就有作品登上了抖音热搜榜，请问武力院长有什么特别之处吗？
武力：元气食堂其实是我们第一个短视频内容IP，但我们在之前的IP商业体系上非常重视市场定位，元气食堂的内容关注内容定位、热点定位、角色定位、审美定位、用户定位这些，让这些定位符合短视频的传播，也适合平台和用户的需求。元气食堂在抖音上线的时候其实错过了最好的窗口期，我们只能通过内容的专业化来推动传播和用户的接受度。我们塑造了一个与用户有共鸣的“吃货”形象熊大卫，把各类美食也都开发成各种小可爱形象，用系列超萌的角色和故事来和用户交流。粉丝们很喜欢我们的形象和原创动画。
记者：虽然元气食堂的数据成长很快，但在抖音和快手这些短视频平台上有几百万粉丝的KOL也很多，为什么像伊利和好利来这样的品牌客户会和元气食堂IP合作？
武力：主要是创意内容、审美和数据三个方面吧。第一，元气食堂的内容非常垂直，就是讲吃货和美食小可爱的故事，很容易和合作方的商业内容融合。我们近期在抖音二次元红人排行榜排17位，但是美食类二次元内容我们综合数据第一；第二，我们的角色和画面设定都很符合时代审美，粉丝认可度和粘性都很高，很多粉丝经常会自己拿我们觉得来创作同人作品；第三，我们的性价比很高，抖音有个星图数据平台，可以对比不同红人和IP的综合数据，如果对比其他甚至上千万粉丝KOL的数据，包括播放量、完播率、预期CPM各个方面都要好。元气食堂120条短视频现在已经有超过10亿的播放量。
记者：武力院长觉得元气食堂IP原创内容和商业结合会不会对IP持续发展有影响？或者说如何考虑和解决这方面问题？
武力：原创和商业融合是我们一直在研究和实践的重点之一。首先，IP开发需要大量投入，元气食堂需要首先养活自己，才能有更好持续的内容呈现给用户，所以商业化是必须的，而且好的IP一定要有商业潜力，才能生存和发展。其次，我们不希望商业内容影响到粉丝的体验和粘度，这就考验元气食堂团队在把握原创和商业之间的创意结合和尺度，商业内容不能过多过频。我们在筛选合作伙伴时也会非常慎重，一切以粉丝的感受出发，把握中间的平衡关系，这还是比较难的。现在元气食堂的商业原创内容通常会达到几十万的点赞，在评论区经常会出现很多“广告也能这么可爱”“这是抖音最萌的广告了”的回复，我们力争把商业内容变成最萌最可爱的创意故事。
记者：是的，现在很多IP面临变现难和持续发展的问题。请问武力院长，元气食堂是如何考虑未来的发展的？
武力：美食行业是个有13万亿基数的大市场，中国美食文化也需要通过有时代特点的载体传承和发展，包括年轻人对于美食话题的热爱，可以通过内容衍生出非常多的市场空间。我们相信只要打造出让用户认可的美食文化IP，就能够在内容、衍生品和主题场景各个方面拓展市场空间。今年元气食堂的形象衍生品已经开始与名创优品和网易严选等品牌商授权合作。日本有个长寿的美食IP叫做《面包超人》，从1969年至今已经超过50年，累计创造超过600亿美元的市场营收。美食文化是个永恒的话题，中国的美食文化历史悠久，博大精深，可持续挖掘的内容源源不断，我们希望元气食堂能够不断创新，成长为长寿的中国美食IP。
