茼蒿是上天的馈赠，是蔬菜界的战斗机，也是我们餐桌上的美...

茼蒿饺子。

你喜欢吃茼蒿吗？在这个季节里必须要把茼蒿吃起来。茼蒿含有非常丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素 c、e、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。茼蒿当中的茼蒿素有抗氧化的物质，可以保护细胞免受自由基的损害，减少氧化应激，抗氧化，懂的都懂。

今天用茼蒿来包饺子，味道也非常的好，大家可以一起来试一试。

买到老人家自己种的本地茼蒿，给茼蒿洗澡，把根部去掉一些。配料随个人口味调配，绞肉机节省了很多力气，肉和菜霍霍在一起就可以。来吧，展示。我包饺子的功夫肯定不如吃饺子厉害，按我妈的话说，粘住了就行。完成。