唐·骊山的创意菜、壹炖饭的家常菜、VitaLand维塔兰德亲子餐厅的亲子餐、集渔的泰式海鲜火锅、北京千禧大酒店瑶池中餐厅的粤式点心自助，还有新国贸饭店鲜啤吧的超值“周末欢乐时光”，本周仍然是7家让人难以取舍的美味餐酒，话不多说，请往下看。
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唐·骊山
中西融合餐酒之美
唐·骊山是一家餐酒搭配专业、对于菜品很有想法的餐厅，主打基于法餐创作中西融合的创意菜系。
左滑查看丨进门是一幅《簪花仕女图》手绘画，仕女的首饰全是真金镶嵌，往里走是古风的金箔仙鹤图。
作为餐酒搭配的餐厅，唐·骊山的面积着实不大，店内座位只有二十四个，但老板却巧妙地将包间做成了推拉的设计，便于举办活动时将两个包间“合二为一”。
张氏烧鸡
唐·骊山招牌主打菜包含张氏烧鸡、下酒菜、锅包肉鹅肝和腐乳芝士蛋糕。“张氏烧鸡”由二十种中药和香料腌制的鸡肉卷，低温慢煮后的鸡肉额外鲜嫩，外面一层蜂蜜包裹将皮焦化，内馅是鸡肉和松露做的慕斯，搭配特制酱汁口感很是丰富。
下酒菜
“下酒菜”是喝葡萄酒必点的一个特别丰富的大拼盘，里面有奶酪、鹅肝冷坯、中式腊肉、黑猪腊肠、西班牙火腿和橄榄干果，与各式葡萄酒的风味相得益彰。
锅包肉鹅肝
“锅包肉鸭肝”，香煎露杰鸭肝搭配了沙葱，还有树莓味道的巴萨米克分子珍珠醋，与锅包肉的酸甜口感奇妙叠加在一起，旁边搭配的自制蔓越莓冰沙，不仅提升了整体酸度，还融合了果浆类的水果味道，使整道菜品口感更加饱满。
腐乳芝士蛋糕
“腐乳芝士蛋糕”听起来好像很黑暗，但是玫瑰腐乳和轻乳酪比例搭配好，竟一点不觉甜腻，是熟客们大爱的一款餐后甜点。
值得一提的是，店内有一千多只各种杯型的RIEDEL水晶杯，酒具、餐具也都是艺术品（欧洲国家的百年造瓷家族品牌）。考究的老板还按照四季变化，每三个月用时令食材更新菜单。酒单内的两百多只葡萄酒也是他精心挑选，并且由他本人担任店内侍酒师。餐厅每周二休息，想去拔草的客官记得提前电话预订啊~
唐·骊山
地址：朝阳区工人体育场西路甲7号东迎坊一层101
电话：13146002180,15011280250
营业时间：周一、周三至周日 18:00-04:00（周二休）
2
北京千禧大酒店瑶池中餐厅
地道粤式点心之选
含蓄的中国人更倾向于以食物传达心意，而作为最会吃的广东人，粤式点心不仅是正餐配备，更是一天里的第一个重头戏。北京千禧大酒店瑶池中餐厅粤式点心自助，有京城老饕和身在异乡的广东人口碑加持，以“地道”和“真材实料”蜚声京城。
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每日例汤利用莲藕、竹荪、山药、木瓜等蔬果，乳鸽、鸡、鸭、排骨等肉类，还有虫草花、陈皮、百合等增益食材煲制而成，是打开粤式点心既惊喜又安心的方式。
瑶池蟹子虾饺皇
人气点心瑶池蟹子虾饺皇、翡翠带子饺和鲍鱼瑶柱烧，咬下去嫩滑弹牙，满口鲜香。
流沙包
口感柔韧、麦香浓郁的流沙包，“包”如其名，咬开便有液态“金沙”流出，搭配一杯中国茶，不喜甜食的人也会多吃上两口。
广式肠粉里包含虾、牛肉、叉烧、鸡蛋，还有蔬菜，多种美味融入顺滑透明的米皮里，蒸出来的肠粉营养丰富、口感上乘。
此外，萝卜糕、豉油蒸凤爪、菜莆咸水饺等拎出来个个都能独当一面。还有主食控们大爱的煲仔饭、皮蛋瘦肉粥、炒牛河等。
如果愿意为甜点留点空间，杨枝甘露、杏仁豆腐、姜汁撞奶、陈皮红豆沙、银耳炖雪梨都是不错的选择。值得一提的是，酒店的红豆沙都坚持自己磨制，不细不糙，还有淡淡陈皮香，不仅唇齿留香，还能清肺解热。
北京千禧大酒店瑶池中餐厅
地址：朝阳区东三环中路7号
营业时间：11:30-14:30,17:30-22:00
粤式点心常年供应
价格：188元/位，加收15%服务费，粤式点心亦可单点
电话： 85876888–3013
3
VitaLand维塔兰德亲子餐厅
带娃比亲妈更专业
VitaLand维塔兰德亲子餐厅（以下简称VitaLand）是一家集创意融合菜、儿童娱乐、亲子课程、活动为一体的高端家庭式餐厅。不论是2017年的第一家观湖店，还是2018年的太阳宫店，无论是餐厅面积还是活动和娱乐功能上，都达到了前所未有的规模，深得酷爸辣妈和萌宝们的喜爱。
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VitaLand的创立源于品牌创始人对自己两个孩子的爱，从创立伊始就坚持传递绿色健康和丰富营养的理念，鼓励父母从小让孩子养成爱吃果蔬的好习惯。积极倡导亲子陪伴，并特意设立亲子读书馆和多种亲子课程。
VitaLand以绿色健康的童趣风格为主，除了神秘大厨“皮宝”和大厨小助手“乐宝”以外，还有五种颜色的果蔬品牌卡通形象：辣椒精灵“阿爆”、西蓝花精灵“艾迪”、 柠檬精灵“小美”、雪梨精灵“多多”、茄子精灵“摩西爷爷”，倡导小朋友多食用不同颜色的食材，以全面补充身体所需的营养元素，同时五种颜色又象征着友爱、团结的精神，鼓励小朋友分享“在一起”的快乐。
左滑查看活动策划现场丨VitaLand维塔兰德亲子餐厅携手曾获得红点工业设计大奖的台湾专业设计团队，对餐厅空间进行全面创意设计。VitaLand对品质和环保亦尤为重视，所有儿童用品均采用国外进口产品。餐厅的儿童游乐设施涵盖了儿童模拟厨房、亲子图书馆、专业影音教室、韩国扁柏木颗粒沙池、互动海洋球、儿童滑梯蹦床，以及各式主题房等。
在菜单的设计上，VitaLand秉持“Five-A-Day每日五色蔬果”的饮食观念，强调每天摄取5种不同颜色的蔬果，让身体营养更均衡。 VitaLand的菜单特聘营养专家潜心研制而成，尤其是儿童套餐，全方位满足宝宝每餐所需营养成分，其中包括低盐和低温慢煮有机蔬菜， 确保在烹饪过程中最大化的保留食材原有的营养成分。
在亲子课程的安排上，VitaLand在传统亲子餐厅用餐加娱乐的基础上，引入了专业的亲子互动课程及活动。包括定期开设的VitaLand小厨师烘焙课程，由五星级酒店甜品师授课。让宝宝亲身了解蔬果变大餐的全部过程，其他还有亲子共读、乐高手工课程、绘本课程、 儿童绘画课程等等。
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VitaLand拥有的专业的活动和派对策划团队，可策划各种节假日活动和宝宝们专场生日派对。此外VitaLand还提供菜单私人定制以及宴会外卖的服务。
VitaLand维塔兰德亲子餐厅观湖店
地址：朝阳区东四环北路88号 观湖国际甲八号楼底商
电话：5716 1227
营业时间：周一至周五 10:30-20:30
周末、节假日 10:00-21:00
VitaLand维塔兰德亲子餐厅太阳宫店
地址：朝阳区尚家楼路2号院10号楼2层
电话：8436 1688
营业时间：周一至周五 10:30-20:30
周末、节假日 10:00-21:00
4
壹炖饭
家常味，真本味
壹炖饭继银泰店后，历时近两年筹备的第二家分店——壹炖饭五彩城店，于今年盛夏如期而至。
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延续 “好吃才是硬道理”的经营理念，大厨赵光有师傅用一道道美食慰藉着食客们的胃和心灵。当我们因疲于奔命而空洞的灵魂，添上了一把“金牌鱼头泡饼”味、“肥肠炖鸡锅”味、“鲍鱼凤爪锅”味，还有那一味滚油炸出的“糖油饼”，是不是更觉温馨。
典型北方特色菜“金牌鱼头泡饼”是店里不能错过的主菜。只选每日现*杭州千岛湖的胖头鱼鱼头，保证整只鱼头6斤以上（如果担心吃不下，可点半只3斤鱼头）。一大盆上桌，鱼头猛火焖炖，鱼脑嫩滑多汁，搭配现点现烙的烙饼，直接吃酥脆可口，吸饱炖鱼头的汤汁后便咸鲜可口。
在“鲍鱼凤爪锅”里，鲍鱼的鲜香与慢炖后软糯Q弹的鸡爪相得益彰，嘬一口鸡爪上的汤汁，咸鲜的汤汁瞬间覆盖整个口腔，不如直接上手？
北方人尤其爱吃炖菜，不同于其他炖菜的“简单粗暴”调味（葱姜爆锅），融合了湘菜红油和肥肠火锅做法的“肥肠炖鸡锅”，添加了秘制酱料。肥肠的油脂经过大火的炖煮慢慢浸入鸡翅中段，吸收了油脂的鸡肉则愈发汁水丰盈，入口即感软糯入味、醇香红辣。
“虎皮尖椒小炖肉”挑选肥瘦分布均匀的（农家散养黑猪）五花肉中段，加以浓油赤酱，充分激发其肉香。与虎皮尖椒同炖之后，油脂肉香渗入鲜辣清香的虎皮尖椒，鲜上加鲜。
还有下饭佳肴“家常烧茄子”、仙气十足的“宫廷奶酪果子冰”、香糯解暑的“绿豆山楂冰糕”，每一款都是家常菜中的“贵族”。至于那喷香好吃的糖油饼自无需赘言，来吃就对了。
壹炖饭五彩城店
地址:海淀区清河中街68号华润五彩城东区L650A
电话:6299 7382,17610437382
营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00
壹炖饭银泰店
地址:朝阳区建国门外大街2号银泰中心in01LG层
电话: 8517 2808,8517 2809
营业时间：周一至周五 11:00-14:00,17:00-21:30
周六日 11:00-14:30,17:00-21:30
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集渔泰式海鲜火锅
超赞冬阴功汤喝到过瘾
集渔，取“集合渔获”之意，主打泰式海鲜火锅，有“火锅中的小鲜肉”的美誉。集渔泰式海鲜火锅于1998年始于泰国普吉岛，2015年落地中国成都。今年7月，集渔北京世贸天阶店终于开门迎客，喜大普奔。
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餐厅环境高端典雅，门头设有拍照墙，粉色的吊椅被异域绿植所围绕，仿佛置身于热带风情，现代东南亚风格更是锦上添花，明亮的灯光，舒适的座椅，置身此中悠然自得，每个角落都是一处景致，是众多网友心中的网红打卡餐厅。
锅底每日熬制，用鲜鲫鱼大火熬制奶白色后加入泰式秘制香料调制而成，煮开后加入独家配方，佐以泰国香菜等使汤底更加酸辣鲜香，口感丰富。
套餐分为2-5人套餐，从鲜活海鲜、肥牛、午餐肉，到菌菇、蔬菜等营养搭配，海虾、螃蟹、鲍鱼，每只都是个顶个的鲜活肥美，新鲜蔬菜每日配送到店，肥牛全部澳洲进口。“内涵”丰富，充分满足你的收集欲。
左上：哈根达斯冰激凌
左下：芒果糯米饭
右上：奶油坚果饼干球
套餐内限量赠送气泡酒，同时供应哈根达斯冰激凌、芒果糯米饭、焦糖布丁等，服务生小哥还会不定时推着餐车送上可口的小食，还有爆浆蛋糕、兔子布丁等爆款甜品，拍照美食两不误，可以说人均一百多扶墙而出。
福利1：2019.7.13-2019.8.12 开业活动期间，到店消费，有机会抽取Dior、Chanel、YSL 等大牌口红。爱打扮的小姐姐，运气都不会太差。爱集渔，爱打扮，你的口红我买单。
集渔泰式海鲜火锅（世贸天阶总店）
地址：光华路甲9号世贸天阶北区L203
电话：6503 0057
营业时间：11:00-22:00
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Tang by Meeting Someone
大露台炫酷，台州菜诱人
坚持“邂逅”概念，以不囿于固定风格的多样化理念，打造古今交汇的新潮空间、烹饪中西融合的创意料理、创造随心恣意的享受方式。
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三门青膏蟹蒸肉饼正宗台州三门青膏蟹，肉质鲜嫩细腻，蟹黄鲜美油润。咸鲜滋味在蒸制过程中慢慢渗透进打至成型的肉饼中，猪肉饼的软嫩搭配青膏蟹的顶鲜，以食材原味呈现珍贵淳朴之味。
浓汤盐卤豆腐自带独特豆焦味“镬[huò]气”的白水洋豆腐细腻弹韧，加咸肉片吊出鲜香浓汤。豆腐自带的些许微孔在慢煨中饱吸风味，涨至嫩滑，入口浓鲜。
家烧高山萝卜以熬制数时的老母鸡汤作为汤底，只取最嫩的萝卜心，以台州特色烧法烹制，使萝卜充分入味，入口即化。
沙蒜烧台州绿豆粉面源自台州的海葵和豆面同烧，海葵韧中带脆，充分吸收海葵鲜味的豆面则Q劲十足。
丹桂红果山药烙从第一口开始，就是沁入心间的清甜味道。冰凉的山药泥入口细密，在口中簌簌滑入，红果的点缀，更多了一丝清爽的酸甜。
即烧脆皮米鸭选取正宗米鸭，腌制24小时后吹风，入味同时将外皮水分收干。如此烤制后的米鸭香味浓郁，皮酥脆至极，肉嫩多汁。
除此以外，香辣冬笋焖牛腩、古巴养生小茄卷、法式意大利黑醋带鱼、鲜虾海巣滑豆腐、白切鸡、古法烧肉也是不错的选择。
左滑解锁Tang特调鸡尾酒
Tender软舞丨卡萨莎甘蔗酒，覆盆莓酒，被热烈浓郁的果味环绕，尽是饱满的气息。
Twilight 薄暮丨清爽柠檬与新鲜罗勒叶的融合，让人如身处褪去热浪的傍晚。
The Moon 桂魄丨桂花清香长留，搭配黑刺李，饱含复古的味道。
Lyre 泠泠丨香气淡雅纯净，入口清越悠然。如七弦琴的泠泠之音，穿越松林声声入耳，妙不可言。
Lithe 惊鸿丨丰富的味道，源于烟熏威士忌和鲜姜的交织。如惊鸿一瞥，过口难忘。
Sober清梦丨咖啡与巧克力的清幽交织中，隐隐浮现肉桂香气。如沉浸于梦之中，不愿清醒。
福利2：即日起至7月30日，持本推文到店用餐，每位可获赠指定鸡尾酒一杯。
Tang by Meeting Someone（三里屯店）
地址：朝阳区三里屯太古里南区S10-40
电话：8449 3591,13581618621
营业时间：
周一至周四，周日 11:00-24:00
周五周六 11:00-02:00
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新国贸饭店鲜啤吧
畅爽周末新体验，仅需35元/品脱
鲜啤吧推出全新周末活动，让你喝high！全新升级的周末欢乐时光，每周六、周日11:00-19:00，所有精酿啤酒和苹果酒一律35元/品脱！还有新酒“不可抗力”，每天都是35元/杯，欢迎约酒！
澳式IPA
这款淡色IPA特选澳大利亚银河啤酒花和维秘啤酒花酿造，拥有夏季水果香气和纯净的苦涩。绝对是IPA爱好者的又一新宠，颜色明亮，度数适中。
西姆科艾尔 5.6?V
这款淡色艾尔啤酒仅由西科姆啤酒花酿造而成，带有松木和成熟柑橘的味道，口感顺滑而苦涩，炎热夏日，一杯冰凉而微苦的啤酒，将带走一整天的疲劳。
不可抗力 7.5?V 包含梨、葡萄、白胡椒
这款来自比利时的金色浓郁艾尔，酿造中添加了德国和美国的啤酒花，微妙的果香在浓郁的酒香中逐渐消散。口感微妙，值得回味。
不知道选哪个好的，可以尝试鲜啤吧的测试杯，四种口味测试杯，一次ALL IN~
新国贸饭店鲜啤吧
地址：朝阳区建国门外大街1号新国贸饭店1层
电话：8647 1098
营业时间：周一至周四，周日 11:00-02:00
周五，周六 11:00-03:00
文字、排版丨栗子
图片丨商家提供
