前不久，一项发表在国际杂志《Autophagy》上的研究报告指出，科学家发现了一种抵御癌症的新策略，通过诱导肿瘤自噬，达到破坏癌细胞的目的。简单来说，就是让肿瘤“自*”。
目前，这项研究已经在恶性子宫内膜癌和鳞状肺癌的实验中得到了证实，实验结果显示，通过操控二氢神经酰胺，可以使癌细胞发生自噬，但不会损害健康细胞。
有学者表示，这招之所以有用，与癌细胞的形成息息相关。
总的来说，癌症的发病原因可以分为外部环境因素和遗传因素，外部环境因素主要包括辐射、抽烟、喝酒、病毒感染、接触有毒化学物质等。对于健康的人来说，在外部致癌环境的不断刺激之下，一部分正常的细胞就会发生变异。
虽然有些变异的细胞会被免疫系统消灭，但是由于免疫系统监管不是100%安全的，所以会出现一些漏网之鱼。变异的细胞逃脱了免疫系统的监管，但依然被免疫细胞不断“追*”。就这样，那些逃过一劫的变异细胞，最终发展成了癌症。=
研究表明，随着年纪的增加，人体免疫力会下降，给了癌细胞可乘之机，所以中老年人患癌的概率比较大。但是，由于环境污染、饮食不当等因素，越来越多的年轻人中了癌症的圈套。
怎么防癌？美国最新防癌指南出炉数据显示，全球患癌人数正在迅速增长，2018年就新增了1800多万例，死亡960万例。预计到2030年，全球的患癌人数将高达2000多万！
这些可怕的数据在不断提醒我们：防癌！防癌！防癌！
多年来，为了提高民众的防癌意识，有效降低癌症的发病率和死亡率，世界各国都发布了大同小异的防癌指南。其中，美国的防癌指南是较具权威性和指导性的防癌指南之一。
2019美国癌症报告显示，25年来美国的患癌率下降了27%，这与他们坚持防癌建议分不开关系。
2020年6月9日，美国癌症协会在具有“神刊”之称的《CA：临床医生的癌症杂志》上发布了最新的防癌指南，该指南建议民众适当增加运动时间，在饮食上摄入红肉和加工肉类的量不能过多，酒精和含糖饮料也少饮用。总结一下，美国最新发布的防癌指南涉及以下4大要点：
1. 达到并终生维持健康体重
什么是健康的体重？有一个国际通用的公式：BMI（kg/m²）=体重（kg）÷身高的平方（m²）。由于不同国家的人对高矮胖瘦的标准不一样，我们以中国人为例。
如果计算结果小于18.5，就属于偏瘦；
如果计算结果在18.5-23.9之间，就属于正常；
如果计算结果大于或等于24，就属于超重……
以此类推，计算结果越大，说明体重越不健康。
要想维持健康的体重，首先与饮食脱不了干系。随着生活水平的提高，越来越多的人不注重饮食健康，暴饮暴食不说，还喜欢吃高脂肪、高热量的食物，很容易造成热量超标、脂肪堆积，导致肥胖。
研究表明，肥胖与高血压、糖尿病、心脏病、乳腺癌、肝癌、胃癌等数十种疾病有关。所以，达到并终生保持健康的体重，意味着你离癌症又远了一步。
2. 积极运动
维持健康体重的2大要素，一是管住嘴，二是迈开腿。不过，与很多人想象的不一样，积极运动，并不单纯是为了减肥。运动的好处，包括降低血脂、增强肺活量、加强肝脏功能、改善视力、增强大脑功能等。总之，运动的好处是多方面、全方位的。
在运动的时候，我们要避免进入一些误区，比如，运动不能三天打鱼两天晒网，要坚持每周进行2-3次30分钟左右的运动。此外，也不能运动过量，为了拼步数，一天走几万步，伤了腿不说，还容易降低免疫力。年纪大的人也不适合进行剧烈运动，否则容易扭伤腿，造成不可逆转的伤害。
所以，要积极运动，要坚持运动，更要适量运动。
3. 任何年龄段都要保持健康的饮食方式
有研究表明，不少癌症是吃出来的，不健康的饮食方式直接影响身体健康。因此，美国癌症协会建议，不管任何年龄都要保持健康的饮食方式。
现在年轻人的癌症发病率越来越高，原因之一就是认为自己年轻身体好，所以一日三餐不定时，不是吃火锅就是吃烧烤、喝奶茶，这些富含添加剂，甚至在制作过程中有可能产生致癌物的食物，还是少吃为妙。
要想保持健康的饮食方式，应该做到：减少高热量、高糖份、高脂肪食物；用水果、奶制品和坚果替代薯片、饼干、饮料等零食；烹饪方式以蒸、炖、煮为主，少煎、炸、烤；食物多样性，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，补充膳食纤维和蛋白质。
4. 最好不要饮酒
小酌怡情，大饮伤身。酒是中国人聚会的餐桌上不可缺少的东西，可以活跃气氛，促进感情，但不宜多喝。酒精进入人体之后，会代谢成乙醛，乙醛跟酒精都已经被世卫组织列为一级致癌物，原因是乙醛可以与DNA结合，使DNA发生突变，还会导致正常的细胞死亡，诱发慢性炎症，增加癌变风险。
研究表明，酒精与口腔癌、食管癌、肝癌等多种癌症有关，全世界每年有80万因喝酒致癌的患者。对于中国人来说，由于大部分存在酒精代谢基因缺陷，所以酒精致癌风险更高！
5. 社区行动
可能很多人都没有听过这个名词，什么是社区行动？即社区也要积极行动起来，倡导、制定相关的政策，提高民众的防癌意识，丰富防癌手段，从诱发癌症的各种源头抓起，帮助民众更好地预防癌症。
癌症不断高发，我们应对癌症的措施也越来越多，越来越精准，所以，我们不必谈癌色变。更何况，癌症现在已经被定义为是一种慢性疾病。当我们做到饮食健康、坚持锻炼、戒掉抽烟和喝酒等坏习惯的时候，其实已经成功了一大半。
参考资料：
[1]《@所有人，请收下癌症预防十大锦囊》. 复旦大学附属肿瘤医院. 2018-06-07
[2]《美国“神刊”公布最新版癌症预防指南：全面的饮食、营养、运动建议，快收藏！》.中国医学论坛报.2020-0 6-11
[3]《其实，一半以上的癌症都可预防！（附预防指南）》.公共卫生与预防医学 .2018-11-02
[4]American-cancer-society-updates-guideline-for-diet-and-physical-activity.
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