在一些古装电视剧里，我们总是会看见有人在饭菜里下毒的情节出现。他们下毒的理由大多数都是为了给自己的家族报仇，甚至企图刺*皇帝。那么，在真实的古代生活中，想要通过饭菜来给皇帝下毒，真的有剧中这么轻松吗？别再被电视剧给骗了。
历史中，溥仪就是大清朝的最后一位皇帝，我们可以从他的饮食经历中寻找这个问题的答案。大家都知道，皇帝贵为天子，他的居住环境肯定会比普通人要好很多倍。饮食起居，都有宫内的宫女和太监为其准备。特别是吃的膳食，也会有御膳房专门让人来准备。从烹饪到试菜这些流程，都进行层层把关。
更何况皇宫戒备森严，想要躲开侍卫，再进入宫内。接着还要避开众人的视线，再混入御膳房去给食物下毒。有几个人能真正地全部完成这些步骤呢？所以，想要通过饭菜下毒刺*皇帝的可能性是很低的。溥仪曾经回忆起过去，表示自己从小到大就没有吃过一餐热饭。
其中的原因，想必大家也猜到了，就是菜肴在准备的过程中，要经过层层检查以后，再摆在皇帝的面前的时候，菜早就不热了。说明这些饭菜从御膳房出来，再到端出桌子上，需要做很多的工作。比如说，每一道菜都有一个对应记名的太监，又设置其他太监和宫廷侍卫进行轮流监督。
食材出自哪里，也有人一一记录，御厨更是皇帝的亲信，或者本家，这很难让贼人钻到空子。而且，皇帝每次吃饭时的菜肴数量也不少，足足有120道菜，如果不了解皇帝的口味，那根本就不知道他会吃哪一道菜，也没有时间在所有菜肴里面都下毒。
万一皇帝真的因为膳食而出现问题，那御膳房的御厨和宫内的大臣，都难以承担起这个责任。所以，为了不让皇帝出事，他们都拼尽全力去保证食物的安全，若食物有毒，那他们的性命也难保了。
而且，从历史上看，被毒死的皇帝也并不算太多，有20位左右。说明电视剧中的情节都不太真实。看来，当皇帝这件事也不是一件容易的事，在古代也算得上是一个“高危职业”。因为他们既要防止别人的暗*和下毒，又得保住自己的江山天下，还需要每天批阅奏章，为政务烦恼不已。只要在夜晚忙完的时候，才能放松一下，他们实在不简单。
