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还记得跌碎了世人眼镜的青岛大虾吗？
不过，要说价格最贵的食材/海鲜/饮食，要数东北冬捕那天的战利品了。不同的是，这份战利品不是坑人的，而是有人心甘情愿为它掏腰包。
一万多年前，火山喷发，岩浆堵塞河道
世界第一大火山堰塞湖就此诞生；
一千多年前，辽帝率领百官
四时转徙，驻足于此，涉猎、捕捞；
二十一世纪的今天，我们沿袭传统
聚集于此，祈祷、收获、感恩。
一场盛大的捕鱼盛事，传承了几千年的古老传统。每一条鱼，都蕴含了自然对人们的馈赠。
又到了冬捕的季节。镜泊湖附近渔村的老母亲将鱼捕起，或清蒸、或红烧、或垮炖、或油炸，那些鲜活的鱼在她们的手下，变成一桌桌鲜香的“全鱼宴”
风调雨顺、称心如意，短短的八个字，蕴含着镜泊湖渔民们沉甸甸新年愿望。头鱼承载着的不仅仅是重量，还有满满的对于来年的祝福和期许。
东北的冬捕时间大致为每年12月-春节前。
据了解，东北地区这种渔猎文化具有近千年历史，盛于辽金。因冬季捕鱼易于保存运输，所以这一古老的冬捕方式一直延续至今。
现在，冬捕已经成为了东北地区的传统民俗活动，穿着满、汉服装的男女老少吹起唢呐、敲起腰鼓，舞起扇子，扭起秧歌，尽情挥洒着热情。
作为冬捕最古老的发源地之一，镜泊湖继承了完整的仪式和古法。吟经、诵词、起舞！继承的不仅仅是仪式，还有对于镜泊湖的那份敬畏之心。
祭 湖
参加仪式的人们便穿着盛装来到湖边，
祭奠着蔓延了千年的丰收喜悦。
醒 网
一首醒网辞，诵出镜泊湖的传统。
身着白色挎袄，系上红色腰带，
渔民们接过“饱肚”酒，仰头，饮下，启程！
收 获
冬捕一般都是在冰面上凿窟窿眼，
每隔10米凿一个，一共得凿几百个，
然后像缝针一样穿杆引线，接着是下网。
下网时，每个窟窿眼都得用五六匹马拉绞盘拉动大网，
这个过程得5-8个小时，最后才是收网捕鱼。
随着渔民整齐的吆喝声，
渔网从冰窟中缓缓而出。
不知哪里传来一声“鱼出来了！”
千万条鱼雀跃、跳动，
上演镜泊湖声势浩大的年度冰上芭蕾。
在白雪皑皑的冰道上，寒风刺骨的旷野里，一个个年轻的东北汉子，头戴狗皮帽，身穿羊皮袄，脸带喜悦，在忙碌中憧憬着一年最欢乐的收获时光。
这样的方式一网甚至可以打到30多万斤鱼，一般第一网打上来中最重的那条鱼被称为“头鱼”，谁能买得到这条鱼将会得到幸福吉祥。
听朋友说，被叫做“头鱼”也是因为“鱼跃龙门”的典故，大家都想抢到“头彩”，相当于吃到“龙肉”。
所以一般“头鱼”都会进行拍卖。当“头鱼”被拍走之后，剩下的鱼会被围观群众买走。
听当地渔民们讲，他们很注重冰湖的休养生息，除了每年投放多一倍的鱼苗外，冬天捕捞时都会选择大眼网，这样就可以保证小鱼的逃脱。这样的做法既能保持生态平衡，又保证了这个古老仪式绵延千年持续至今。
2018年余额仅一个月零几天儿，
千川旅行在此预祝大家
2019年新年快乐，鱼跃龙门。
数千年前，她默默滋养一方水土；
数千年后，我们举行盛大仪式，一并庆祝祈祷；
敬畏犹在。
有一个“不简单”镜泊湖冬捕，在等着你！
-今日互动-
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