四川是中国茶的发源地之一,
历史上,
早在3000年前就有四川人种茶的记载。
而成都作为中国茶馆第一城,
早在春秋时期,
世界上最早的茶馆就开张了。
大数据时代就先以数据说话:《成都通览》记载,成都在1905年有516条街道的时候,就已经有454个茶馆了;《新新新闻》在1935年报道,成都共667条街道,茶馆数目竟然达到了599个;随后据1941年和1949年的不完全统计,成都茶馆的数目分别是614和598个。之后,成都茶馆数目趋于稳定,一直保持着平均每条街道都有茶馆的比例,所以说说成都是一座泡在茶碗里的城市一点也不为过!
可以说,
成都的茶馆遍布大街小巷,
今天小编就来盘点一些独具特色的成都茶馆。
成都的茶馆遍布各个角落,“坐茶馆”是成都人的一种特别嗜好。成都茶馆不仅历史悠久,数量众多,而且有它自己独特的风格。
只要你一走进成都茶馆,就会领略到一股浓郁的成都味:竹靠椅、小方桌、三件头盖茶具、老虎灶、紫铜壶,还有那堂倌跑堂添水的功夫,都会给你留下无比深刻的印象!
比如:鹤鸣茶馆
鹤鸣茶社招牌 雷山川摄(新华网)
鹤鸣茶馆在网上又着很大的名声,所以,许多游客幕名而来,鹤鸣茶馆位于人民公园内,可以称得上是老成都代表性茶馆之一,所以,来到这里,你能切身感受到浓浓的成都味道~~~
鹤鸣茶馆的场子很大,茶座摆在坝子上、树荫下、小湖边,于某个暖阳,来一杯盖碗茶,唠嗑唠嗑一下家长里短的,浓浓的成都生活气息便盈满了整个茶馆!
五颜六色的开水瓶,也是一道别致的风景 雷山川摄(新华网)
如果你在秋天来到鹤鸣,清风徐徐的下午随便找个位置坐下,泡杯二十五块钱的碧潭飘雪盖碗茶,在茶香间闲看来往人等,你会觉得无比的惬意,并可以感受到成都最平民最生活的一面。
茶馆地址:成都青羊区少城路12号人民公园内
比如:沙河边、锦江边茶铺
图据网络
要说成都最普遍、最具人情味的茶馆,还得属成都人经常爱去的路边茶馆,这些茶馆分布在成都的河边小街内、社区内,来客也多是住在周边的居民。
老板和茶友可以说是熟的不能再熟了,尤其是周末的时候,几个朋友一坐可能就是一天,聊聊生活,谈谈工作。而在成都沙河边(尤其是电子科大附近),以及九眼桥附近锦江边的茶摊是最多的,并且,这类茶馆一般消费不是很高,遍布成都大街小巷,这也是充满成都味道的体现啊!
茶馆地址:遍布成都大街小巷
茶馆的另一重要职能是群众的娱乐场所,说书的、表演曲艺的都把茶馆当作演出场地。
有的茶馆还是川剧“票友”聚会之地,经常是围得水泄不通,“打围鼓”一名即出于此。
比如:顺兴老茶馆
顺兴老茶馆严格意义上讲,并不只是茶馆,在成都拥有多家店面,其旗舰店位于成都新会展,面积很大,可以喝茶,但是更适合吃饭。
如果仅仅是喝茶的话,在这里是有点奢侈的,但如果请客,倒有不少人会选这里。吃饭、喝茶、看变脸表演,这里可以算是成都人的一个超大会客厅,一边喝着茶,一边吃着美食,还可以欣赏到经常地变脸表演,简直太棒啦!
茶馆地址:成都武侯区西蜀廊桥
友情提示:如果要请客,一定带够钱哦!
比如:悦来茶馆
爱看武侠剧的朋友可能都知道,貌似每部剧里都会有一家叫“悦来”的茶馆或酒馆,可你不一定知道,在成都也有这么一家悦来茶馆哦!
悦来茶馆最特别之处在于靠近成都最繁华的春熙路,在这里,每周周末还有传统的川剧表演。新老成都人在这里一坐,外面是繁华闹热的现代成都生活,里面是历史沧桑的老成都生活,可以称得上是“出则繁华,入则精彩”的生活体验啊!
悦来茶馆位于锦江剧场内,从停车场进去左转进门,你会在门廊上的长黑板看见表演的川剧剧目和时间,而且,还可以在茶馆旁吃到成都著名小吃——龙抄手。
茶馆地址:锦江区华兴正街54号锦江剧场内
比如:拂晓茶馆
图据网络
这是一家装修简约而不简单的茶馆,但这里也不仅仅只限于喝茶哦~~~
图据网络
因为这里有许多好吃的,其中的番茄云丝面受到好吃嘴们的一直称赞,番茄汤的味道绵长浓厚,细细的面条也煮得入味,小小一碗下去,意犹未尽。
图据网络
另外,这里还有手制茶叶、手制茶点、手制串珠等。
茶馆地址: 青羊区
成都人爱喝茶,
经过几千年茶香熏染,
这座城市也宛如绿茶般清新淡,
雅宛如花茶般清香回甘。
以上推荐的茶馆,
都是小编认为有特色的茶馆,
但其实每家茶馆都因人而异,各有特点。
成都的茶馆,
也需要人们慢慢去品,
细心去体会。
时间,
其实也如茶,
用“品尝”心去慢慢品味吧!
-未完待续-
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