希腊建筑的最高成就是神庙，希腊的建筑天赋和物质资源都奉献给了神庙以及其附属建筑。
希腊盛产优良的建筑石块，很多地方都是取之不尽的白色大理石仓库。石灰浆这种古老的建材粘结剂被希腊人放弃，他们转而使用一种由镊子和榫卯组合的精致的粘合方法。值得注意的是，拱形几乎从来没有被应用到希腊建筑之中，希腊神庙中只存在平顶。在没有额外支撑物的情况下，希腊建筑难以给非常广阔的空间加顶，在建立大型会场时这种局限会减弱集会的便利性。
希腊建筑中存在三种主要的柱式，多立克柱式、爱奥尼亚柱式和科林斯柱式。三种柱式之间存在几个共同点：
1. 圆柱放置在一个梯形底部上，被称作梯状基座(crepidoma)，其中最上面的一层称为柱座 Stylobate。
2. 圆柱从下往上逐渐变细，圆柱有处置的凹缝或凹槽，上方连接着一个突出部分，称为柱头 capital。
3. 圆柱上方称为柱顶盘，每个柱顶盘包括三部分，楣梁、中楣和上楣。
多立克柱式的典型代表作来自埃伊纳岛上的雅典娜神庙，建筑于公元前480年。多立克柱式的高度约为下直径的4.5倍，柱身有一个凸肚状entasis的隆起，环布20道凸槽，凹槽深度比较浅。柱头由整块石材凿成，分为钟型圆饰echinus和小环annulets两个部分，上方有一块正方形的石板称作顶板abacus与楣梁平齐。书中还提出了多立克柱式的许多特点，这里不一一列举。
爱奥尼亚柱式比多立克柱式更加奢华，它的典型代表作是小亚细亚的普利恩神庙，建造于公元前340年-330年之间。爱奥尼亚柱式更加细长，圆柱高度大约为下直径的8-10倍，凸肚线非常细微甚至消失。柱身有24道凸槽，凸槽比较深，接近于半圆形。柱头的装饰称为馒形饰(ovolo)或者漩涡饰(spiral roll)。
爱奥尼亚柱式根据时代和地域的不同有很多变体，比如下图厄瑞克忒翁神庙的柱式就在馒形饰和漩涡饰之间加入了一个辫状的图案，称作纽索饰。除此之外，柱身的上方还装饰着一条精致的花卉图案的装饰带，即所谓的金银花图案，此特征在其他代表作中亦有出现。
在全盛时代，连接馒形饰的部分是一条低曲线，优美而富有活力。随着品位的不断下降，这条曲线逐渐变成了一条直线，下图托勒密二世时期的一座建筑中就使用了这种丑陋呆板的造型；此种类似的造型后来被罗马建筑师所沿袭。
柯林斯柱式大体和爱奥尼亚柱式相似，只是柱头位置不同。柯林斯柱式在公元前5世纪出现，最早的现存建筑是来自公元前4世纪的阿尔戈利斯的埃皮达鲁斯，而其典范是雅典卫城的普罗皮来亚入口。柯林斯柱式由下往上，首先看到一排16片简单叶子类似于芦苇叶造型，第二层是基本相同的叶子造型，第三层是8个莨菪叶造型，第四层是馒形饰和棕叶饰，最高处是连接屋檐的顶板。
