这家店凭借一道炭烤生蚝,让无数厦门人心心念念

这家店凭借一道炭烤生蚝,让无数厦门人心心念念

首页休闲益智阿伟消方块红包版更新时间:2024-07-31

厦门气候宜人,四季如春,夜晚更是舒适,夏天晚上有微风习习,冬天晚上无刺骨寒风,因此厦门的夜晚很热闹,厦门人喜欢晚上跟几个朋友相聚,小酌几杯,吃个烧烤,无比惬意。

阿伟生蚝开业多年,凭借优质的食材,精湛的厨艺,实在的价格,成为众多食客的最爱,无数人在阿伟生蚝度过了一个个温暖的夜晚。

阿伟生蚝馆的滨北长青店开在湖滨北路长青路口公交站后,这附近有不少小区,晚上来阿伟吃个夜宵,已经成了不少人的习惯。

店虽不大,但明亮整洁,温馨舒适,还有大大的电视,看个足球比赛,或者看个综艺节目,都是极好的。

阿伟生蚝馆的招牌菜自然是炭烤生蚝,做了好多年,大家也吃了好多年,却百吃不厌,几天没吃就心心念念。阿伟的生蚝品质特别好,每颗都饱满肥美,色泽清亮,新鲜干净,只有一种口味,就是经典的蒜香,专一的把蒜香做到极致。整颗入口,轻轻咬下,鲜美的汁液在口中迸发,娇嫩的口感让人心旷神怡,果然不愧是招牌菜,名不虚传。

烤鲈鱼也不可错过,鱼很大条,大大的烤盘都放不下,留个尾巴在外面,很有趣。烤鱼配料丰富,鱼肉娇嫩鲜美,烤的香喷喷的,麻辣过瘾,一会大家就瓜分一空,多烤一会更入味哦!

厦门人爱吃海鲜,炒钉螺,选用新鲜的钉螺清洗处理后烹制,炒的很入味,很好吸,配酒好菜。

锡纸粉丝虾,虾的个头很大,虾肉新鲜饱满,锡纸的做法吃的到食材的原汁原味,清甜鲜美。

锡纸花蛤,蛤肉饱满,色泽嫩黄,新鲜干净,一颗一颗完全停不下来。

烤鱿鱼干,这是店里很有特色的一道菜,鱿鱼干烤后更脆更香,鲜香美味,赞不绝口。

锡纸猪脑,阿伟家的猪脑跟别家不同,这边的猪脑切成小方块烹制,口感更扎实,麻辣鲜香,毫无腥膻,猪脑爱好者千万不能错过。

烤串也是店里的拿手好戏。

猪肉串肉肉大块,真材实料;羊肉串肥瘦得宜,香浓满口;烤鸡爪胶质丰富,筋道弹牙。

烤五花肉大片厚实,香喷喷的十分美味;鸭头沉甸甸的,抓在手中细细品味,回味无穷。

蔬菜类也不遑多让,烤黄瓜火候恰到好处,清脆爽口;烤茄子清香可口,去油解腻。

芝士地瓜色泽诱人,香甜绵软,很棒的点心。

炒泡面,厦门人对泡面情有独钟,说起泡面,每个人都有难忘的回忆和深深的情结,最后炒一盘泡面,才心满意足。

吃饱喝足,周围食客们络绎不绝,有一对情侣,有三五好友,有刚下班的同事,或轻声细语,或高谈阔论,每个人都很放松自在,一个美好的夜晚。

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