近日，位于广东省佛山市顺德区的大良金榜社区再次成为美食爱好者的焦点。这条以牛乳和水牛奶制品闻名的老街，在保留历史韵味的同时，也融入了众多新派小吃，成为一条集传统与创新于一体的美食街。
有美食爱好者发起了“百元挑战金榜美食”的活动，试图用仅有的100元，在这条街上尽享各种风味小吃。这个挑战迅速在社交媒体上引起了广泛关注，不少网友纷纷晒出自己的挑战经历和美食清单。
据悉，金榜上街的美食种类繁多，从经典的鱼皮、炸牛奶、双皮奶，到新颖的火山泡芙、牛杂、野鸡卷等，应有尽有。其中，鱼皮以其鲜香爽脆的口感深受食客喜爱；炸牛奶则以其外脆里嫩、奶香四溢的特点成为必尝之选；而双皮奶更是顺德的传统名点，奶皮分明，入口即化。
此外，新派小吃也毫不逊色。火山泡芙以其酥脆的外壳和丰富的馅料吸引了众多年轻食客；牛杂则以其香浓的味道和丰富的配料让人回味无穷；而野鸡卷和鲮鱼饼则以其金黄的外表和鲜美的口感赢得了食客的一致好评。
除了这些经典佳肴和新派小吃外，金榜上街还有众多传统点心和甜品可供选择。如糖沙翁、钵仔糕、爆浆鸡蛋仔等，都是让人停不下来的美味。
据参与挑战的食客反映，虽然100元的预算有限，但在金榜上街，你完全可以找到适合自己口味和需求的美食。无论是独自一人品尝，还是与朋友分享，这里都能满足你对美食的所有幻想。
大良金榜美食街的成功改造不仅保留了传统的美食文化，还融入了现代元素和创新理念，使得这条老街焕发出新的生机和活力。如今，这里已经成为顺德乃至整个广东省的美食名片之一，吸引着无数食客前来品尝和打卡。
