可以，以下是胡萝卜和豆腐一起吃的做法。
主料：嫩豆腐200克、胡萝卜50克
辅料：生粉1汤匙、水淀粉3汤匙、香菇2朵、鸡蛋1个、黄酒1茶匙、香油少许、盐5克、香醋少许、葱少许
步骤：
1、备好食材
2、豆腐切成细丝后放入清水里，用流动水漂洗干净后，泡入清水里，胡萝卜去皮切丝，香菇洗净切丝，猪腿肉洗净后切成丝，用2克盐，黄酒和生粉抓匀静置10分钟，鸡蛋磕入碗里搅拌均匀
3、备好陈醋，白胡椒粉，葱花，和水淀粉
4、汤锅里加入2大碗清水大火烧开后，把豆腐丝捞起加入锅里
5、依次把香菇，胡萝卜丝，猪肉丝加入，用筷子轻轻搅散
6、烧开后先尝试味道再加盐调味，猪肉丝腌制过有咸味
7、先熄火，把蛋液慢慢的绕圈倒入，这一步很关键，利用锅内的温度倒入的的蛋液才能出蛋花状
8、再一次开火煮开后加入白胡椒粉
9、用水淀粉勾芡至粘稠
10、最后加入香醋拌匀后，再加入香油熄火出锅，香醋加热后会散发，所以要最后加入
11、盛入碗中，撒入葱花就可以享用啦~
豆腐可以和萝煮，而且还是黄金搭配。
