没有案板可以拿什么来代替 就是切菜肉的案板（家用的案板用什么样的好）

如果你条件有限的话，找不到切菜肉的案板，可以找一个比较干净一点的木墩子，这样的话你可以在上面切菜切肉。如果只切菜的话，那么地板砖也是挺好的。可以找一块衣物上的地板砖下面，用个小方凳把它垫起来，然后当做菜板也行，不过这个不能剁肉，因为它容易碎。