步骤：
1. 烤汉堡饼：在平底锅上加热一点油，放入汉堡饼，煎熟。在煎的过程中，撒上盐和胡椒粉。
2. 烤汉堡面包：在烤箱中烤面包片，直到表面微黄，约需5分钟。
3. 准备配料：将生菜叶、洋葱片和芝士片备好。
4. 组装汉堡：将番茄酱涂在面包上，放上生菜叶、烤好的汉堡饼、洋葱片和芝士片。将另一片面包盖上去，即可享用。
原料：面包粉、低粉、白糖、牛奶、酵母粉、鸡蛋、白芝麻、青菜、芝士、火腿、盐。
做法步骤：
第1步、牛奶260克，酵母粉5克倒入厨师机。
第2步、倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐5克，白糖60克一起放入厨师机 内。
第3步、然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。
第4步、加入25克黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。
第5步、然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。
第6步、以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。
第7步、将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。
第8步、取一份面团，揉均匀，依次放入烤盘。以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。
第9步、盖上保鲜膜发酵至两倍大。
第10步、鸡蛋液准备。
第11步、表面刷一层鸡蛋液，均匀撒一层白芝麻。
第12步、放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟即可，每家烤箱的品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样 。
第13步、取两份面包，青菜，芝士两片。
第14步、然后开始煎鸡蛋和火腿片。
第15步、制作完成了。
