食品安全体系中要求的物理特性 化学特性 生物特性和标准中相应指标怎么区分呀（食品安全中危险温度标准）

物理特性就是指食品的色香味、包装规格、工艺技术参数等等；化学特性指的是食品在加工、贮藏、销售等过程中发生的化学反应或不可逆的变化；生物特性指的是食品原料的生物学特征；标准指的是食品原料、产品质量标准，具体指标包括物理、化学指标