明天就是中秋节了,作为中秋佳节的传统美食,月饼因其外形像极了“圆月”,便被人赋予了“团圆”的寓意。于是在中秋节吃月饼,就成了约定俗成的一件事。其实,中秋除了吃月饼能做的还有很多,吃的玩的我们都为你整理了,快来吃下这份安利吧!
中秋美食Plus
说到中秋节,很多人知道要吃月饼,其实中秋节的传统食物不仅是月饼,那么中秋除了吃月饼还吃什么呢?接下来,小编就为大家介绍除月饼外的中秋节美食。
螃蟹
“无蟹不成秋”,在中秋赏金菊、吃螃蟹,是爱吃螃蟹的浙江金华人中秋节一大美事。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量较高,且易于消化,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高,具有较高的营养价值。
毛豆
在江浙一带中秋节会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。
麦箭
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神,称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品,它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。
桂花酒
桂花酒是选用中秋时节盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成.,具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点,是传统中秋佳节的特色饮品。每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。
田螺
田螺是广州人和珠三角居民中秋节少不了的美食。中秋前后是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且,民间认为,中秋田螺,可以明目。
鸭子
对于南京人而言,中秋节不得不吃的东西还有鸭子。中秋节吃鸭子的习俗源于元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统治严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。
糍粑
苗族人每逢传统节日或家庭喜庆,都有做糍粑的习俗,在中秋节这个传统的节日里,糯米糍粑自然是必不可少的。糍粑做起来非常复杂:首先取上等糯谷,最好是壳薄质软的红谷糯,经加工成白净的糯米,然后用清水把糯米浸透,放进木甑里蒸糯米饭,最后放进石臼里,用杵槌舂制而成。
菱角
有的长辈会在中秋节用菱角煲粥,将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,既可以解腻,还能助消化,据说还可以让孩子长得聪明伶俐。
中秋乡村游Plus
初秋时节,阳光正好,微风不燥,中秋小长假,正是出游好时节。不放到乡村去,赏农景、居农屋;享农趣、品农味;看看戏剧演出,体验一下传统手工艺,融入喜庆的气氛里,让身体力行的劳动给头脑放个假。正好,中秋节来了,丰收节也在不远处,中国农民丰收节推荐的100个乡村旅游线路等你去打卡!
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中秋灯谜Plus
明月几时有,把酒问青天。中秋佳节除了吃吃喝喝,还得玩点特别的才更有趣,中秋前夜,宅在家里,咱们和家人一起猜猜灯谜也惬意。
灯谜最早是由谜语发展而来的,起源于春秋战国时期。谜语悬之于灯,供人猜射。每逢中秋佳节,各家各户都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜逐渐成为中秋节不可缺少的节目。
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