小年到底是哪天?网友吵翻,上海人表示:我们真的不一样

小年到底是哪天?网友吵翻,上海人表示:我们真的不一样

首页休闲益智乐活兔水果大作战更新时间:2024-06-01

掐指一算~

春节离我们越来越近啦!

每年这个时候,有关南北习俗差异的话题就会热起来!比如“究竟哪一天是小年”,就是一个比咸甜粽子讨论更热烈的问题……

就在大家热烈的讨论中

#江浙沪局地除夕前一天过小年#话题

冲上热搜

网友热议↓

原来

昨天腊月二十三是「北方小年」

今天腊月二十四是「南方小年」

不过

作为土生土长的上海人

阿拉只记得小辰光

↓↓↓

除夕前一天才是小年夜

历史上,年前有四个较为重要意义的日子:冬至、拜灶神、小年夜(除夕前一天)和大年夜(除夕)。

而到了宋代,为了省事,小年夜和拜灶神合并了,日子定在腊月廿四。

清代时由于农历腊月廿三日是满族祭祖的日子,因此清皇室规定农历十二月廿三日是小年。随后不少北方地区的小年夜就变成了十二月廿三日,而南方大部分地区还是十二月廿四日。

只有苏浙沪一带,保持了最原始的日子。

那么上海人小年夜吃啥?

或许出乎全国人民意料

上海人的小年夜是没有规定一定要吃什么

吃馄饨可以,吃汤圆、吃年糕也可以

吃饭喝酒甚至吃西餐都行

另外在小年夜这一天家家户户

要做蛋饺、要做熏鱼、做肉圆

要包春卷,要包汤圆

笋干烧肉要慢慢地在煤炉上笃起来了

鸡和鸭也要*起来了

男女老少还要趁这一天

浴要汰,头要剃,窗要揩,地板要拖

床单被头要调新额~

瓜子花生糖果也要摆盘迎客了

不过现在日子越来越好

大餐、新衣服天天有~

离虎年新春还有不到一周的时间

你家的年货买好了吗?

针对留沪过年市民增多的趋势,上海春节期间“菜篮子”保障情况备受人们关注。记者采访获悉,目前全市菜场超市、生鲜平台、批发市场等保供企业已早早准备,并制定了周密的应急预案,全力保障市民群众“菜篮子”拎得稳。

菜场做足准备

部分菜价有下降趋势

静安区大沽路菜场,平价菜优惠专柜前,青菜、大白菜、南瓜、白萝卜、洋葱等数十个品种堆得满满当当,傍晚时分仍有不少市民前来选购。摊主江阿姨笑呵呵地说,今年春节不回老家了,准备留在上海过年,“尽自己所能,为周边市民供应充足的蔬菜”。

在长宁区,美天副食品有限公司身处春节保供稳价第一线,相关负责人告诉记者,企业下辖20个菜市场,目前已制定《2022年元旦、春节保供稳价及疫情防控工作应急预案》,春节期间,平价蔬菜专柜、平价猪肉专柜也将照常开业,保障价格低、供应足,去年平价专柜已累计为社区居民供应117万余斤平价蔬菜。

来自45家标准化菜市场及9家示范菜市场的价格监测数据显示,上海农副产品价格稳定。蔬菜方面,24日,集贸市场青菜每斤2.26元、大白菜每斤1.84元、生菜3.53元,价格均较前一日有所下降;肉类方面,1月24日,集贸市场五花肉每斤23.82元,环比下降23.7%;猪后腿肉每斤17.84元,环比下降31.28%。

一站式快乐购

商超线上线下启动“年货模式”

超市是保障市民“菜篮子”“米袋子”的重要渠道。永辉超市相关负责人表示,今年春节期间,永辉超市线上线下全渠道启动“年货模式”,超市将充分发挥供应链优势,采用源头直采模式,大大降低中间环节及流通成本,“我们已做好节庆期间采购计划,加大了对老百姓日常所需的粮、油、肉、菜、蛋、奶等商品的采购量和商品库存”。

△今年春节,永辉以“虎年不马虎”为主题的购物活动

春节期间,家乐福更是推出多重优惠活动,绷紧防疫、保鲜、保供应的弦,为顾客打造优质消费体验,助力消费者安全幸福过虎年。川菜麻辣鲜香、苏菜鲜甜清鲜、粤菜鲜嫩爽滑、鲁菜咸鲜纯正……地方风味,各具特色。

批发市场已提前锁定货源

提升计划性和可控性

在零售端的上游,全市各大农贸批发市场也已做足准备。

蔬菜集团相关负责人告诉记者,按前两年的标准测算,从去年12月至今年2月总量安排120万吨,其中蔬菜65万吨,包括郊菜7.5万吨,客菜57.5万吨;肉类、水果、粮食等副食品55万吨。根据计划,春节供应时间从1月22日至2月15日,安排总量为25.5万吨,其中蔬菜16万吨,其他农产品9.5万吨。预计春节期间,本市蔬菜南方主产区供应受气候影响不大,猪肉供应稳定,蔬菜、猪肉等“菜篮子”产品供应充足。

记者获悉,春节期间,上海蔬菜供应将以“南方为主、北方为辅、中西部补充”来夯实货源。目前蔬菜集团已重点对接海南、广西、云南、福建、山东等基地,提前锁定货源,同时,提前做好黄瓜、西红柿、土豆、萝卜等大宗蔬菜品种,冬竹笋、豇豆、菜心、娃娃菜等“两节”期间消费量较大蔬菜品种的货源组织,提升供应的计划性和可控性,确保市场供应充足。

春节期间,上海将落实蔬菜市场周转储备、基地储备等措施,重点确保每日储备蔬菜周转量不少于6000吨,主要供货基地的土豆、大白菜、卷心菜等耐储品种以及茄果、瓜果类品种田头储备不少于1.5万吨,确保随时调运。

上海也将启动蔬菜应急保供措施,加强蔬菜价格监测,必要时按应急保供要求,及时采取减免进场交易费、开辟绿色通道等措施,保障极端情况下的市场应急供应。

各大平台发布春节运营保障

春节年货1小时到家

配送方面,各大平台发布春节运营保障措施。达达集团旗下京东到家、京东小时购表示,联合入驻的超市、生鲜、手机、美妆、母婴等全品类零售商家实体门店,成立“春节保供联盟”,春节期间门店持续营业,并提供1小时送货到家服务,充分满足各地市民足不出户、在线下单、随买随得的即时消费需求。

达达集团相关负责人表示,春节期间,不管是零售商家商品、电商企业订单或是个人用户帮买帮取送需求,骑士们都能及时响应并可靠送达。在关怀保障方面,达达快送已将护膝、保温杯、手套、口罩等合计数万份关爱物资发放到各地骑士手中,为骑手们做好后勤保障。

对此,你有啥想说的?

综合:东方网、侬好上海、上海最资讯、乐活松江、新浪微博等

部分文字作者:程琦

来源: 东方网

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