孩子学校组织春游，今天给他做一锅卤味带出去吃

姐妹们，催更的卤味教程来了，超级简单，有手就会。

·冷水下锅，鸡爪、排骨、肥肠，去腥三件套：葱、姜、料酒，大火烧开煮五分钟捞起来。

·锅里放入葱、姜片，倒入鸡爪、肥肠、排骨。

·拿出一包老卤汁，一包料，两斤食材，能吃辣的可以来点辣椒、花椒，来上一罐啤酒去香增腥。

·加清水没过食材，盖上盖子大火烧开，小火慢卤。

·四十分钟后加点自己喜欢吃的素菜，再卤十分钟就可以了。

真的超级爱吃这个卤肥肠、鸡爪，外面买的就怕不干净，自己在家做的吃的放心，软烂脱骨，老人孩子都爱吃，关火后再焖一小时味道更佳。