如何制作美味的“海底软黄金”？

你知道吗？今年进博会上，有一条来自地中海的蓝鳍金枪鱼成为“明星产品”！

哇~这么厉害呀！我知道金枪鱼的营养价值可高啦，可我不知道该怎么选，也不会料理它。

那今天你得好好听听，今天邀请了专家来科普一下如何挑选和制作美味的金枪鱼料理，赶紧来看看吧~

医学顾问

闵行区疾病预防控制中心

杨琴文

编辑：张睿芃

*转载请注明来自上海宝山官方微信