深海野生带鱼这么好吃的名称取得真是恰到好处，鱼肉紧致鲜美，不必担心有鱼刺，不论大人小孩都爱吃。今天我来做深海野生带鱼清蒸是最好的做法，简单又美味。
·深海野生带鱼买回来后用清水洗净，沿着鱼骨将鱼肉片下来，鱼骨跟鱼肉都切掉，再把带鱼切成小块，这些小块带鱼更容易入味也不会散。
·准备工作做好了，接下来调一个清蒸带鱼的腌料。在碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、一小勺盐，搅拌均匀没有鱼腥味。用一半的腌料将带鱼涂抹均匀，腌制10分钟，再将另一半腌料淋在带鱼上，这样清蒸出来的带鱼会更香。
·锅中水开将带鱼块放入锅中大火蒸5分钟，取出带鱼将盘子中的水倒掉，再将带鱼块重新放入锅中，加少许油，这样蒸出来的带鱼更香。再次蒸5分钟，关火焖1分钟，这样带鱼就做好了。
·最后再撒上点葱花，淋上一点蒸鱼豉油就可以吃了。
这样做的清蒸深海野生带鱼肉质鲜嫩，吃起来口感非常好，喜欢的朋友赶紧试试。
