◎田芳
最近很多来日本游玩的朋友问我，日本街头怎么很少看到高级车？拎名牌包的日本人怎么越来越少？日本人是不是越来越穷了？
真相是，在日本很多人意识到了物质过剩、为物所累的弊端，从断舍离出发的极简主义生活这几年一直盛行。“断舍离”这个词源自杂物管理咨询师山下英子的著书，断＝切断物欲，舍＝舍去多余，离＝远离执念。
我们常说的舍得，有舍才有得，其实和断舍离的极简主义宗旨非常相近，把断舍离这个概念具象化，就是在生活中做减法：减去占用人们空间的物品，删繁就简，只保留高品位的东西，创造简单、美好的生活；减去纷乱的思绪和复杂的人际关系，给自己清爽、干净的好心情。
山下英子在书中把断舍离形象地比喻为呼吸，呼出坏的，才能吸进好的。她提出了1in1out的理论，如果做不到完全的断舍离，至少要让物品一出一进，新的进来，旧的出去，以此来保持数量的平衡，使有限的空间不被物品埋没。
其实早在几十年前，一个叫中野孝次的日本人已经在著书《清贫思想》中提出过崇尚简朴生活，摆脱物质缠绕的理念，时代虽然不同，想法却殊途同归。
这是一个物质能撬动地球的时代，时尚、幸福、充实感，人们生活的方方面面都理所当然与物质挂钩，不可一日无消费，人人家里都是一座小型仓库，里面囤积了甚至一次也没有使用过的物品。
极简主义者的家里却没有多余用品，物让位于人。少而精的居家用品摆放有序，不会因找不到东西而让人心生焦虑。
极简主义者的垃圾分类
恰逢国内正大力推行垃圾分类制度，那就先看看极简主义者的垃圾分类吧。
平田是两个孩子的妈妈，我们相识多年。她几年前开始践行“断舍离”，但否认自己是极简主义者，“如果在这个称呼前加上准字，我还担当得起。”她总是这样谦虚地推脱。
平田的家不大，因为东西摆放得井井有条，每个房间都给人宽敞、舒适的感觉。当看到她整洁得仿佛无印良品样板间一样的厨房时，想起我家厨房的一角永远按可燃、不燃和资源垃圾摆放着煞风景的半透明垃圾袋，忍不住开玩笑地问她，怎么你家的厨房这么没有烟火气？她告诉我，刚开始断舍离时，最头疼的就是垃圾问题，经过种种试行错误，现在她家的“垃圾场”分别设置在屋子的四个地方：可燃垃圾和塑料制品是每天出现最多的，这类垃圾都放在设置在厨房的垃圾箱里，为了美观选用和碗柜同颜色的垃圾箱，垃圾袋放在箱子里，这样不大容易看出来是放垃圾的地方。她边说边指了指碗橱旁边，我这才注意到那儿放了两个长方形的白色箱子，箱子顶部放着一瓶花，打开箱子用脚踩下面开关板就行，因为颜色材质和家具浑然一体，不细琢磨还真看不出是垃圾箱。塑料类垃圾放左边，可燃垃圾进右边。早上根据垃圾种类回收表，把可以扔的那类垃圾连袋子一起抻出来就行了。“喏，贴这儿了，”她指指冰箱侧面，我抬头看见那儿贴着一张各个地区都会发给居民的垃圾分类回收日期表，因为种类不同的垃圾回收日期不同，所以这张表很重要，错过了一次扔的机会，就得耐心等待下一次了。
空矿泉水瓶、纸牛奶盒、商场买的半成食品塑料盒，这些垃圾都送到商场的回收箱。“送回之前，洗净晾干，放到玄关鞋柜旁边的筐里，攒多了再一次性送走。”平田说。“还有玻璃瓶、易拉罐、金属制品等不可燃垃圾，因为没有可燃垃圾出现率那么高，洗净也不会有异味，就暂时放在厨房微波炉台下的筐里，等到扔不可燃垃圾的前一天，把它们都拿到屋外窗下的大型垃圾存放盒里暂时存放一夜，早晨拎到扔垃圾指定场就行了。”她带我走到窗边，我看到外边放着一个长形灰色硬壳盒子，“有这个很方便，野猫抓不破里面的垃圾袋，刮风天气也不用担心吹散垃圾，家里的垃圾设置场满了，还可以代用。”平田告诉我。
这么细心打理垃圾，难怪家里这么干净。像平田这样的垃圾*型极简生活提倡者在日本绝非异类。日本国土小，属于每个人的生活空间相对狭窄。断舍离的出发点在于削减和清除，以便更合理地利用空间，这就必然会涉及垃圾分类问题。节约、环保、断舍离、极简生活和垃圾分类其实是环环相扣，紧密相连的。
舍
——一日一扔 放下才能拿起
みしぇる是一个普通的主妇，曾经过着买买买的生活，以前家里堆满了她觉得便利、时髦、有魅力的东西，乱花迷人眼，明明家里的东西已经泛滥成灾，她还是忍不住会买“也许有一天会用得上”的东西。
因为丈夫的工作关系，常常会搬家。一次，当他们从美国搬回日本时，把家居用品从美国寄回来要花一个月的时间。家具没寄到的那段时间里，一家人的日常生活只靠最基础的用品维持，みしぇる却意外体验到从未有过的轻松和舒适。这让她有了断舍离的想法。开始，她尝试过一次性处理家里大量的多余品，发现那需要充足的时间和体力，很难说到做到。于是她萌生了一日一扔的念头，逐渐形成了一天扔掉一个的习惯，“实在没啥可扔的日子，就把钱包里的小票扔掉一张吧。”她说。
みしぇる每天都扔掉了什么呢？从她最新出版的书《只需一天扔一样，和喜欢的东西在一起过清爽的生活》来看看。
玄关：不太合脚的鞋子——留到下个世纪也还是不会穿，果断扔。脏旧磨损的鞋子——你的脚代表着你的生活，一双清洁的鞋很重要。坏了的雨伞——当然要耐心等到允许扔不可燃类垃圾的日子再扔。
保持简洁玄关的心得：
1、鞋子不要放鞋盒里保存，因为收在盒子里看不到会被慢慢忘掉。
2、雨伞定量，每人一把即可，多余的不买。
3、孩子的鞋数量保持最小限。因为孩子的脚尺寸变化快，多买无益。みしぇる两个孩子的鞋四季加起来一共5双。
盥洗室：高价却不适合自己肌质的精华水——给皮肤增加负担的话，就是本末倒置。不适合自己肤色的眼影——赶紧扔掉。数年前买的高级口红——化妆品保质期1到3年，过期的秒扔。使用3个月以上的睫毛膏或液体眼线——水分多的化妆品杂菌容易繁殖，使用限度3个月。
保持简洁盥洗室的心得：
1、只放两个基础化妆品。
2、不放备用品，各种梳洗用品包括手纸，都可在附近商店买到。快用完时再添置。
书柜：落满灰尘的小说——万分之一、亿分之一的概率有想重读的一天时，就再买一本好了。跟不上孩子成长的绘本——和孩子年龄不相符的，联系上门回收处回收。过期的保修单——毫不犹豫地扔掉。5年前的银行存折——有姓名印章等个人情报，用碎纸机剪碎再扔。
保持简洁书柜的心得：
1、各种家电的纸类说明书不保存，因为大多可以在网上找到。
2、书籍精简到最小限，平时尽量看完一本就处理掉，书架上只放正在看的书和一些重要资料即可。
厨房：过了保质期的东西——把快过期的东西放在醒目的位置，尽早吃完。别人送的、总是不见少的食品——不吃的东西，迅速处理掉。坏盘子、变色的料理器具——破坏厨房的清洁感。制刨冰机等小物件——看起来能用上而买的，却从没用过的东西，赶紧撒手。
保持简洁厨房的心得：
1、 东西分组归类，什么放在哪儿一目了然。
2、 蔬菜食材只买当天份儿的，冰箱有余地，还能减少扔东西的频率。
3、 调味料只买小瓶的，防止过期。
一日一扔，是迈向极简生活的第一步。“如果你只有存的习惯，家里物品会堆积如山，凌乱无章。”みしぇる总结说。“而养成扔的习惯后，你会发现打扫变轻松，时间变富余，头脑变清晰。放下才能拿起，只有放下紧紧攥住的执着，腾出双手，才能拿到对你来说真正重要的东西。”
みしぇる有一句意味深长的话：让物事循环起来是关键，无论是东西还是人际关系、金钱还是空气，如果它们是滞在不动的，好事好运就流动不过来，因为没有容纳好事好运的地方了。
笔者有一次在插花基础课上，看着眼前枝繁叶茂的植物，不知从何下剪刀。老师走过来问，哪个是你喜欢的枝和叶？听完我回答后，她拿起剪刀三下五除二减去了不为我喜欢的枝叶，眼见着植物光秃起来，我一副难掩惊讶的表情。老师看穿了我的心思，指着我喜欢的枝叶说，我是为了突出它们才剪的呀，你来仔细体会一下。我看了看喜欢的枝叶，确实，没了同类的遮挡，它们不可思议地突显出来，在它们周围能感觉到空气自由地流通。
みしぇる的一日一扔又何尝不是为了突出更高质量的生活呢。衣服、杂货、家具、器皿，曾被这些扔掉的东西所占据的场所，只有在被腾空之后，才有清风拂过，新的希望与无限的自由才能来临。
断
——把旧有物品用到底 尽量不添加新东西
如果说みしぇる是断舍离里的“舍”派，那森秋子就属于“断”派了。1979年出生的她是个资深极简主义者，博客上拥有220万粉丝。和丈夫、孩子及两只猫一只龟住在东京50平方米公寓里的她，极简生活的方式是缩减消费，不添加东西，把旧有物品用到底。我很喜欢她的这些金句，虽然自己还做不到，但正努力向这些境界靠拢中。
“不要被减价所迷惑，一年四季都会有减价，只买真正想要的东西就好。”
“淘米汁胜过洗涤灵，除了有清洁功能以外，还不伤手。”
“让自己和不断购置东西的习惯保持一点儿距离，你会发现新的价值观。”
“使用最低限的必需品来生活吧。”
“把现有的东西用到底不但可以减轻环境的负担，还有助于节约开销。”
“养成出门不消费的习惯。”
“公园、图书馆都是宝物。凡是用公众的税金来运营的公共设施都是宝物，我们每个人都是它们的主人，要更积极地利用它们。”
“我做菜全部以切和烤为主，烹饪方法越简单，越能发挥食材的特点。”
森秋子的极简理论就是不花或少花钱添置东西，把现有东西的作用发挥到极致。说到花钱，是不是很多人和我一样，觉得买衣服是个无底洞呢？森秋子也谈到了无计划性购买衣服的人共有的三大特点和解决办法。
1、被橱窗展示衣服所吸引。解决办法：先要有不进店里去的意识，心里想着不买也没关系，从店旁通过就好。冲动购物的结果，往往会买下不需要的东西，而这些东西早晚会变成毫无价值的垃圾，当你想任性购物时，就对自己说，不要买垃圾哟，这样买的想法可能会消失。实在控制不住想进店时，就想想空着手吹着小风回家多爽啊，或赶紧回到家喝着绿茶看电视多舒服呀，这样的转移法也许能帮你加快步伐通过店铺。对克制力实在差的人来说，选择两边没有商店的小路走，彻底拒绝诱惑，也是一个好办法。
2、舍不得穿的衣服太多。衣柜里到底沉睡着多少因为喜欢或昂贵而舍不得穿的衣服呢？解决办法：整理一下，把舍不得穿的衣服都拿出来摊开看一看，你会发现有时买衣服不是因为缺少，而是因为过分惜物，使现有衣物失去了使用价值。该穿就穿，不要舍不得。
3、为消解压力而购买。世上没有人能靠购物消解压力，让你有压力的事情也不会因购物而有所好转。购物不能改变现状，只是在浪费时间和金钱而已。解决办法：因人际关系感到烦恼的，想办法避开人群，因财务而烦恼的，尽量避开和消费有关的场所。购物的地方不仅人多，也与消费有关，所以购物丝毫不能消解压力。好好散个步，睡个好觉，都能帮到你。
极力减少消费，摆脱恋物情结，把省下的时间花在精神世界的极简生活，近年来在日本越来越受到推崇。我家附近的收费停车场有一个区域专门用来停放共享汽车，我路过时，常常遇到来使用的人，以年轻人居多。极简主义者的不持有观念，逐渐从小东西扩展到大物件，也许在不久的将来，人们一律绿色出行，不再有人驾驶汽车了。
离
——无须买齐世上所有东西 有缺憾的人生更丰富
我的朋友加代子是个极简生活的信奉者，认识多年，从没见她心血来潮地购物，在消费上总是七分理智加三分淡然。问她如何才能做到，她说看过一个叫笔子的节约型极简生活主妇的博客，深受启发，并把其中最精华的十个要点告诉了我。
1、不看广告。电视杂志报纸的广告都不看，切断外界诱惑来源。
2、不买想要的东西，只买必要的东西。必要的东西是生存所必需的，是该花钱的地方，想要的东西是和生存无甚关系的奢侈品，不买也无妨。
3、买的时候一定要先想象一下淘汰时的情景。可以送到二手店，还是可以埋进土里；可以作为大型垃圾处理，还是可以送给需要的人。有时想着想着突然感到麻烦，索性不买了。
4、把要买的东西记下来，等30天。到了30天还是抑制不住地想买时再出手买。
5、设定底线。最多能买多少，提前设定底线，比如说袜子的话，最多买7双，食品的话，最多装满一格橱柜等等。如果是工具或衣类，有同样功能的话，不用买两个。
6、想一想如果不买的话，有没有可替代品。比如，没有打扫机器人的话，就用笤帚抹布，没有自家用车的话，就用出租或乘坐电车。房子也不一定非买不可，租房住也是一种生活方式。
7、想买的东西可否从他人那里借到。如果可以，就不买。
8、想想要买的这个东西会给自己的生活带来什么变化。如果能让自己的生活质量向上提升，可以买。如果买不买对自己的生活没甚影响，不要买。
9、因没买所带来的不便，有时也能转换为快乐。人没必要买齐世上所有的东西，有缺憾的人生才更丰富。只有在感到不方便的时候，人才会动脑筋想办法，这个过程也很让人开心呀。
10、来一个对购物说不的挑战。看看自己能坚持多久零购买，又有做游戏的快乐，又可以减压，何乐而不为呢。
加代子传授的经验字字珠玑啊，虽然很难全部做到，但我打算试一试。也许对我来说，这是迈向断舍离的一个契机。
源于“侘寂”的极简生活美学
笔者认为，极简风潮在日本盛行的原因之一是日本人在经历了泡沫经济所带来的豪华生活之后，认识到物质不等于幸福，有繁华过后一切归于平淡的心态。
原因之二是因为在日本地震频发，而一场巨大地震往往数秒就将人们多年积攒的财产摧毁殆尽。日本人对此深有体会，他们很喜欢说的一个词就是无常。比起不知何时会毁于旦夕的物质世界，精神世界对他们来说，可能更值得依赖。
原因之三要追溯到日本传统文化中“侘寂”的审美意识。“侘寂”意为清简、孤寂、直感、浑然天成、柔软暧昧、独一无二。它代表了日本文化中一种追求自然、朴素的理念，用汉诗来概括，应该就是“清水出芙蓉，天然去雕饰”这种意境。欣赏简素之趣，是日本人特有的一种感性。千利休因造出了简素的茶杯而使“侘茶”问世，后发展为千利休体系的茶道。兼六园的茶室就是专门用来喝侘茶的，周围用树木竹林把茶室和外界隔离开，使人可以心无旁骛地喝茶。茶室本身也用天然素材建造，完全不用涂装。
可见极简作为一种生活美学，早就出现在了日本文化中。从日本陶器备前烧，那古朴中微带笨拙的外观，到作为装饰在日本随处可见的“一輪の花”（花瓶中只放一朵花），再到“无印良品”简素朴实的商品设计，还有“优衣库”那些黑灰白整齐划一、式样简单的衣服，无一不体现着“侘寂”精神。
说到独一无二，即便是在灯红酒绿的繁华都市东京，也依然不乏只卖单一手工产品的小店铺。从最繁忙、地价最贵的银座出发，只需十分钟左右的车程，就可以到达一个叫人形町的街道，沿街你会看到专卖雨伞、毛巾、厨具、扇子、草席挂帘等生活用品的小店。每家店都有传统的手工艺，设计朴实憨拙，不赶时髦，突出的是素材和功能本身。质量超级好，经久耐用，多少年都用不坏。我曾在那里的小店买过一条毛巾，越洗越柔软，吸水性能却丝毫不减，用上了瘾，连出去旅游都得带着。
这种只把一样东西做到极致，卖到地老天荒的店铺，又何尝不是极简精神的体现呢。大道至简，不论在哪个时代，都是放之四海而皆准的真理。
